Australiens äldsta man säger att hans hemlighet med lång livslängd är kycklinghjärnor.
Dexter Kruger är 111 år och 124 dagar gammal från och med måndagen. Denna rekord gör honom en dag äldre än Australiens tidigare äldsta man, veteran från första världskriget Jack Lockett, som dog 2002.
För att fira sitt liv underhöll Kruger intervjuare och släppte resten av världen in på sina livsstilshemligheter.
'Du vet, kycklingar har ett huvud,' Kruger berättade Associated Press . 'Och där inne finns en hjärna. Och de är läckra små saker. Det finns bara en liten bit. '
Kruger är en pensionerad nötkreatur som nu bor på ett vårdhem och älskar att skriva. Han har skrivit 12 böcker och arbetar på sin självbiografi, enligt Queensland Country Life .
Tidigare i år, när han firade sin 111-årsdag, beskrev Kruger också en annan viktig aspekt av hans diet, berättar lokala nyheter att han äter 'sex räkor varje dag'. Men Kruger trodde inte att hans livslängd var någon form av prestation. 'Det är inget speciellt jag bara bodde, jag dog inte', sa han.
Frittgående kycklingar utomhus i morgonljus på en ekologisk gård. Upphovsman: Mint Images / Getty Images
Personal på vårdhem där Kruger bor intygar att Kruger lever fullt i sina 111 år och säger att han är 'förmodligen en av de skarpaste invånarna' där.
'Hans minne är fantastiskt för en 111-åring,' säger Melanie Calvert, vårdhemschefen, till AP.
För att fira hans nya status som Australiens äldsta man anordnade vårdhem Kruger en fest där han läste en del av sin poesi.
Kruger 74-årige son Greg tillskriver sin pappas livslängd till sin enkla Outback-livsstil. Han bodde på en boskapstranch i Australiens Maranoa-region fram till mitten av 90-talet.
Kruger har fortfarande några år kvar om han vill bli Australiens längst levande person någonsin. En kvinna vid namn Christina Cook blev 114 år och 148 dagar gammal. Hon dog 2002.
Cailey Rizzo är en bidragande författare för Travel + Leisure, för närvarande baserad i Brooklyn. Du hittar henne på Twitter, Instagram , eller vid caileyrizzo.com .