Oavsett om du letar efter en perfekt höstresa eller några dagar i backarna, har den lilla men trendiga staden Manchester, Vermont, snabbt blivit ett av de bästa områdena i staten för varje säsong. Bara en fyra timmars bilresa från Manhattan och två timmars bilresa från Boston, är Manchester lättillgängligt för en tre dagars semester samtidigt som den förkroppsligar den typiska Vermont-staden med vita kyrktorn, lokala bryggerier, fantastiska restauranger, dynamitkonstgallerier och många andra attraktioner. Manchester förvandlas från en snötäckt skidstad på vintern till en livlig konst- och vandringsmagnet på sommaren och hösten. Med tillägg av en Kimpton hotell , den Taconic , mitt i centrum, är det ännu lättare att hänga ner och koppla av vid eldstaden utomhus medan du njuter av Manchesters idylliska landskap. Det finns aldrig en lågsäsong för denna klassiska Vermont-stad.
Eftersom det är den första natten kan du koppla av och koppla av resten av kvällen på Taconic. Hotellets restaurang, koppar grouse , har snabbt blivit en av de bästa restaurangerna och använder säsongsbetonade, lokala råvaror. För en hors d & apos; oeuvre före middagen, prova Vermont-ostplattan och en av de många specialcocktailsna eller hantverksölen. Du kan antingen äta vid den mysiga eldstaden i loungen eller ta dina drycker och sitta ute runt eldstaden. Även om menyn ändras varje säsong är Copper Grouse burger en klassisk häftklammer.