Miami lockar resenärer av alla slag med sin konst, mat, shopping, stränder och festscener. Dess livliga stadsbild verkar förändras dagligen, så var börjar du när du planerar en resa? Jag tillbringade en vecka på marken för att hitta de bästa hotellen och restaurangerna för varje personlighetstyp, intresse och humör. Från nyare alternativ till oldie-but-goodies, den här guiden hjälper dig att välja de bästa platserna för just den typ av Miami-semester du letar efter.

Old-school Miami Glam

Hotell: Four Seasons Hotel på The Surf Club

Miamis storhetstid definierades av dekadens och glamour med Surfklubben befann sig vid epicentret och öppnade dörrarna på 1930-talet. En destination där kändisar, aristokrater och statsmän förr, inklusive Winston Churchill, samlades, The Surf Club har kunnat bevara den speciella tiden medan man bygger på tradition och blandar den med fortsatt glamour och lyx. Four Seasons Hotel at The Surf Club definieras av italiensk marmor, kantade palmer och en skräddarsydd champagnebar. Det är mycket mer än ett hotell. Fastigheten har en oöverträffad förmåga att transportera dig till en annan tid och plats samtidigt som du visar alla Miamis bästa funktioner. Inbäddat från den livliga South Beach på Miami Beach North Beach, har rummen fri utsikt över havet draperad i en lugnande, neutral inredning med marmorinslag. Utanför moderniserade hotellet nyligen legendariska Cabana Row, en häftklammer av gammal Miami-kultur, som utrustade dem med tropiska rottingmöbler och bekvämligheterna med luftkonditionering och ett komplett badrum, som fortfarande hedrar sitt arv som fristående tillflyktsort, inbäddat i trädgårdarna vid Four Seasons Hotel på The Surf Club.

Restaurang: Le Sirenuse Miami

Det finns ingen anledning att lämna fastigheten för glamour på gamla skolor. Le Sirenuse Miami Restaurant och Champagne Bar sitter i en härligt restaurerad balsal precis innanför The Surf Club. Restaurangen är den första amerikanska utposten till den berömda Le Sirenuse på Amalfikusten och transporterar all den magiska Medelhavet till södra Florida. Som serverar äkta syditaliensk mat med höga servicestandarder som generationer av gäster har lärt sig att associera med den berömda italienska gästfrihetslegenden, lämnar du med magar fulla av langoustine, lamm, tiramisu och mer, plus en Amaro-meny att skriva hem om.

Nya Miami Luxury

Hotell: Faena

De Slakt är en omvandlingskraft i Miami som ger en nyålders lyx och dekadens som är unik för Miami och dess konstscen. Definierat av maximalistiska rum med leopardsoffor och guldarmaturer samt ikoniska, Instagram-värda installationer, erbjuder Faena ett multisensoriskt sätt att resa som verkar ha skapat sin egen kultur runt hotellet. Med takvåning och bostäder designade av Baz Luhrmann och Catherine Martin och senast en sexig cabaret och modern basar, levererar Faena på alla nivåer av new age-lyx i kombination med art deco som är avgörande för Miami.

Restaurang: Svan

Svan oser svalt. Groot Hospitality David Grutman öppnade Swan i partnerskap med Pharrell Williams förra hösten 2018, i hjärtat av Miamis Design District. Restaurangen med 250 platser introducerar chefskocken Jean Imberts modern-chic mat. Det inre utrymmet har en exklusiv, trendig och sofistikerad miljö, men den här restaurangen har också ett seriöst slag i matavdelningen. Lämna inte utan att få hamachitartaren, den lilla pärla caesar och min favorit, Corn Corn Corn.

Romantiska Miami

Hotell: Mandarin Oriental Miami

Bort från liv och rörelse i South Beach, som ligger på Brickell Key, The Mandarin Oriental Miami erbjuder en ö fristad för sina många kändisgäster med all integritet och avskildhet de kan be om, vilket gör det till en idealisk romantisk resa. Detta slående hotell ligger direkt vid vattnet med sin egen privata strand och infinity-pool - båda med vidsträckt utsikt över Miamis silhuett - vilket gör det till en perfekt miljö för att bli mysig under paraplyerna och palmerna och bara njuta av staden. Mandarin erbjuder också ett spa på 15 000 kvadratmeter med tre nivåer med holistiska behandlingar för kropp och själ i 18 behandlingsrum, inklusive en digital detoxbehandling som är inriktad på den hektiska jetsetteren som bara behöver logga ut för en helg. Sex privata behandlingssviter har utsikt över bukten, vilket gör spaet till ett utmärkt ställe för parmassage för ett romantiskt tillfälle.

Restaurang: Casa Tua

Serverar utsökt norditaliensk mat och gott vin, Ditt hem (vilket betyder ditt hus) ligger i en medelhavsvilla omgiven av inbjudande trädgårdar och speciella dekorativa detaljer som ger plats för en magisk natt. Oavsett om du smuttar på mysiga cocktails i biblioteket eller i skenet av de lanternbelysta träden i den lummiga trädgården, erbjuder Casa Tua oförglömliga stunder. Från hemlagad pasta till färsk fiskrätter till den imponerande vinlistan serverar Casa Tua romantik på en tallrik.

Miami Detox

Hotell: Carillon Miami Wellness Resort

Om din drömresa till Miami inkluderar att arbeta med din välbefinnande, kommer Klockspel är det ultimata målet för dig. Mycket mer än bara ett spa fokuserar orten på att anpassa fysisk, mental och andlig hälsa under ett lyxigt tak. Vid ankomsten får du en meny med spa-erbjudanden och schema med mer än 20 träningskurser per dag och hälsokurser som undervisats av världsberömda experter. Dessutom hittar du tjänster inklusive ett team av integrerade hälso- och sjukvårdspersonal, allt från utövare av kinesisk medicin till livscoacher, nutritionister och mer.

Jag tillbringade dagen med en av deras holistiska terapeuter, Elaine Kroytor, som lärde mig mer om min kropp under de första 20 minuterna av vår session än vad jag hade lärt mig av år av besökande läkare. En holistisk väg framåt beskrevs för mig angående kost, blodtyp, stressfaktorer och mer, och det är just därför människor kommer hit. Det är en riktig praktisk, personlig upplevelse som tar upp alla aspekter av din livsstil. Kroytor introducerade mig till några av deras måste-prov-behandlingar, inklusive elektro-lymfatisk dräneringsterapi, som använder en mild, högfrekvent ljudpuls för att lossa stagnation och hjälpa din kropp att avlasta hela ditt lymfsystem. Lämna inte utan att kolla in deras niostations hydroterapikrets med en iglo och en läkare mot åldrande på plats.

Restaurang: Delicious Raw

Efter en dag på spaet eller en träningspass, Läcker rå är den perfekta fristaden för alla som vill förbättra sitt välbefinnande och livskvalitet inifrån och ut. Beskrivs som hälsosam haute cuisine, dess förhöjda växtbaserade meny består av wellness-bilder, juice, smoothies och läckra superfood-skålar som gör det till en het plats för lokalbefolkningen i Miami. Med favoriter inklusive deras avokadostoast, kallad LeMash, som består av nykrossad avokado infunderad med tryffelolja och citron serverad på hantverkare, vegan, glutenfritt bröd och toppad med örtristade körsbärstomater, mikrogrönsaker, pumpafrön dukkah och nyrakad parmesan, denna plats är full av hälsosamma, skuldfria överraskningar.

Miami for Creatives

Hotell: Soho Beach House

Soho Beach House är ett hotell och en privat medlemsklubb från Soho House & Co som öppnade 2010. Huset ligger i en byggnad vid havet som tidigare var hem för ett av de sista Art Deco-hotellen i Miami, The Sovereign Hotel, som går tillbaka till 1942. Det är känt för att vara en fristad för likasinnade kreativiteter i branscher inklusive film, mode, reklam, musik, konst och mer i hjärtat av Miami Beach. Medlemmar och hotellgäster får tillgång till alla faciliteter på huset, som inkluderar klubbar, ett screeningrum, gym, spa, pool, strandbar och strandklubbområde. Ett besök kommer sannolikt att du vill gå med för att vara en del av allt, som inkluderar en samlad händelsekalender. Dessa evenemang sträcker sig från paneldiskussioner och livemusiksessioner till workshops och yoga / fitnessklasser och mer.

Guide till Miami av personlighet Upphovsman: med tillstånd av Bakan

Restaurang: Minister

Beläget i hjärtat av Miamis mest kreativa stadsdel, Wynwood, är Bakan det nyaste restaurangkonceptet från den berömda Jaguar Hospitality Group och Grupo Gavall. Den 6 972 kvadratmeter stora inomhus- och utomhusrestaurangen transporterar gäster till Mexiko med sitt jordiska, konstnärliga och moderna utrymme. ett brett utbud av autentiska regionala rätter (få myra ägg taco); expansiva mezcal- och tequila-erbjudanden; färska, lokala ingredienser; och handgjorda tortillaval. Varje månad arbetar Bakan med en annan by i Mexiko för att få en ingrediens. Jag gick ut härifrån efter att ha haft den bästa taco i mitt liv (langosta con chorizo) och en ny kärlek till mezcal. Varje tum av utrymmet är roligt, livligt och varmt, från det öppna köket som gör det möjligt för gästerna att bevittna tortillakonsten till det fyrfasade glasfodralet fyllt med mer än 400 mezcals och tequilas. Bakan är öppen för lunch och middag varje dag.

Miami för grupper

Hotell: Mondrian South Beach

Mondrian South Beach ligger vid vattnet i Biscayne Bay och är en häftklammer känd för sina poolfester och är en av platserna att se och ses under Miamis främsta evenemang, inklusive Ultra, Art Basel och mer. Den här hyllningen till Sleeping Beauty's Castle med nyckfulla designelement, inklusive en flytande trappa, lockar en ung, rolig publik som håller fastigheten surrande. Med DJs vid poolen och ingen brist på flaskor som ska poppas, är detta hotell perfekt för grupper och fester och ett måste för en riktig South Beach-upplevelse.

Restaurang: Komodo

Brickell hotspot Komodo är ett tre våningar inomhus / utomhus matställe och lounge som serverar modern sydostasiatisk mat med en södra Florida atmosfär. Denna restaurang och lounge med 300 platser är utmärkt för grupper som vill ha en rolig utekväll och erbjuder flera unika middagsalternativ på flera nivåer, inklusive tre barer komplett med en handgjord cocktailmeny samt signaturen utomhus flytande fåglar häckar sittplatser. En natt här betyder grupper, flaskor och massor av smaskiga rätter med signaturfavoriter inklusive Peking duck, Tuna & Toro Roll och Lobster Dynamite.

% bild 7

Brunch: Kiki On The River

Ett måste för brunch, Kiki på floden serverar vackra människor, bra musik och utmärkt mat. Serverar lunch och middag dagligen och en livlig helgbrunch, och Kiki erbjuder ett urval av hederliga grekiska favoriter och innovativa rätter, allt från grunden internt. Du kan förvänta dig att bord fyllda med underbara fisk- och skaldjursrätter ligger på flodens bakgrund med båtar som dockar regelbundet för att delta i festen. På natten dämpar denna heta plats utomhus ljusen och bryter ut tomteblosset under en bra tid som du inte vill missa.

Miljövänligt Miami

% bild 8

Hotell: 1 Hotell South Beach

1 Hotel South Beach designades med tanke på komfort, lyx och natur. 1 Hotel South Beach är inspirerat av jordens naturliga skönhet och ger dig en känsla av förnyelse så snart du går in i detta växtfyllda palats. Från små detaljer som specialtillverkade ekologiska bomullssängkläder till större som havsutsikt från hotellets rymliga rum, allt om detta hotell är unikt. Medan gröna juicer flyter från lobbykaféet, erbjuder taket en komplett bar och restaurang med fantastisk musik och vacker utsikt över staden. Andra bekvämligheter på plats inkluderar Bamford Haybarn Spa, Anatomy Gym, en SoulCycle Studio, Salottosalong och naturligtvis fyra olika pooler vid havet och en privat strand.

Restaurang: Plant Miami

Plantera Miami är en certifierad kosherrestaurang som ligger i den tropiska trädgården i The Sacred Space Miami. Plant Miami tar ett modernt växtbaserat tillvägagångssätt med tonvikt på ekologiska, levande livsmedel och ligger i South Florida-landskapet som inspirationspunkt. Diners har utsikt över en guldbelagd reflekterande damm, en guavalund, en meditationsträdgård och en uteservering medan du njuter av rätter inklusive betorstador, blomkålbiff, jackfrukttacos och mer.

Miami men världar borta

Hotell: Cadillac Hotel & Beach Club

Det lyxiga Cadillac Hotel & Beach Club ligger i hjärtat av Miami Beach och erbjuder gästerna en upplevelse som verkar transportera dig till italienska Rivieran, vilket skapar en europeisk känsla och känsla i hela fastigheten. Cadillac Hotel & Beach Club är en del av Marriott Internationals Autograph Collection, och är en av Miami Beachs ursprungliga och historiska Art Deco-fastigheter och har genomgått en renovering av flera miljoner dollar. Från sina utomhusrestauranger till de två vackra poolerna kan man känna ett modernt medelhavsinflytande i hela hotellet. Särskilda detaljer som rakade isvagnar vid poolen och omfattande rosenvinsmenyer gör denna fastighet till ett måste för att undkomma galenskapen.

Guide till Miami av personlighet Kredit: med tillstånd av Chotto Matte

Restaurang: Chotto Matte Miami Beach

Chotto Matt erbjuder det bästa av japanska och peruanska kulturer genom högkvalitativa Nikkei-rätter, snygga cocktails och högkvalitativ sushi, allt på Miami Beachs berömda Lincoln Road. Med designelement som framhäver varumärkets unika Tokyo-atmosfär tillsammans med Miamis tropiska livsstil är utgångspunkten för rymden ett helt infällbart tak för uteservering året runt. Lämna inte utan att få Nikkei sashimi.