Under Bow Street Magistrates & apos; Domstol & apos; s 125 års verksamhet i Covent Garden såg den som författaren Oscar Wilde och Kray-tvillingarna, två av de mest ökända London-gangsterna på 1960-talet, ta ställningen. Legendariska suffragetter gick till rättegång där, liksom en nazistisk propagandist. Till och med designern Vivienne Westwood tillbringade en gång en natt bakom barerna efter en protest. När det stängdes 2006 framställdes det i brittisk press som ett 'levande monument' och en av Englands mest kända tingshus. Och även då virvlade rykten om att det var tänkt att bli ett hotell.

Från och med tisdag, efter år av byte av händer och stoppade planer följt av en global pandemi, är det äntligen ett hotell - och NoMad London var värt att vänta.

Hotellet översätter framgångsrikt varumärkets sofistikerade, avslappnade New York-stil över dammen som NoMads första fastighet utanför USA. Designad av Roman och Williams, det nickar till synergin mellan New York City och London: en fräck pub, Side Hustle, serverar brittisk och amerikansk sprit tillsammans med mexikansk mat i domstolens tidigare polisstation, och biblioteket blandar böcker och konstverk som representerar båda städerna - särskilt deras delade kärlek till teater, som de som njuter av en kaffe, te eller cocktail på dess röda sammet möbler kommer att sitta precis tvärs över gatan från Royal Opera House.

Den huvudsakliga NoMad Restaurant är inne i ett atrium med tre våningar - platsen för den tidigare polisstationsgården - nu modellerad efter ett edwardianskt växthus. Chefskocken Ashley Abodeely, vars arbete har berört alla NoMad-fastigheter, har masterminded en meny centrerad kring en vedeldad grill och gårdsfärska, brittiska råvaror.

Common Decency, NoMads första lounge någonsin, är där East London cocktailbar möter West End nattklubb när den öppnas senare i år. De privata VIP-båsarna på baksidan känns som en insiderhemlighet, inbäddad i viktorianska kolhål som en gång brukade värma upp byggnaden som nu rymmer eleganta möbler med detaljerade gyllene konstverk som pryder väggarna och lågt i tak.

För privata restauranger och evenemang, inklusive bröllop, de tidigare hjärtat av handlingen Magistrates & apos; Rättssalen är nu en eterisk balsal med två matsalar, en bar och en egen ingång.

De 91 rummen varierar i storlek, layout och utformning, med sviter som erbjuder separata vardagsrum, och några av dem badkar med klo. Blush, roséguld och sammet berör hela tiden mjukar den ståtliga tingshusarkitekturen och Svit Royal Opera har utsikt över sitt namnmärke.

Relaterad: Nobus New London Hotel har en Gin Garden och varumärkets första Pilates Studio någonsin

För historiefantagare kan den minsta rumskategorin vara den coolaste: Nedför en ljusgrön hall, det som en gång var kvinnans fängelsevinge, är nu en hall med rum (två celler gör ett rum), med det ursprungliga tegelverket och cellen dörrar fortfarande intakta.