Sag Harbor är inte bara en symbol för det gamla sättet att leva bland kändisar och säsongsresor. Det är en destination i sig, en av de bäst bevarade hemliga småstäderna på Long Island.

Det finns så mycket att göra här, sa Wölffer. Naturreservat, stränder, evenemang, museer. Människor har ingen aning om hur mycket konst som finns här, hur mycket historia. Och med närliggande Bridgehampton en enkel åktur från staden på Long Island Rail Road kan du upptäcka samhällsandan i de gamla Hamptons utan att bryta banken.

Här är Joey Wölffer förslag på hur du kan se Sag Harbor som en lokal.

Hitta den perfekta reträtten vid vattnet.

Det finns gott om värdshus och bed and breakfast runt om i staden, men för en klassisk vistelse precis vid hamnen föreslår Wölffer Baron's Cove - en nyrenoverad fastighet med 67 rum med tillgång till stranden och en saltvattenpool.

Det är på vattnet, vilket är riktigt speciellt, men ändå en lätt promenad till huvudstaden. Plus, sade Wölffer, den har en rolig atmosfär, typ av en Erotiskt dansande ' känna. I själva verket var det ursprungliga hotellet på 1960-talet ett svanskt tillhåll för sådana som Truman Capote och Willem och Elaine de Kooning.

Dra nytta av restaurangerna i stan.

För resenärer med varmt väder, säger Wölffer Beacon - en säsongsbetonad restaurang som har matat Sag Harbor i 20 somrar - är ett måste. Det är en av de enda restaurangerna i staden som ligger på vattnet, sa hon. Det är en fantastisk plats att ta en drink vid solnedgången. Andra favoriter inkluderar familjevänligt LT Burger , vars off-the-wall erbjudanden inkluderar en Kobe nötkött korv, och Dockside Bar & Grill , en skaldjursfokuserad favorit med utsikt över hamnen. Det är väldigt lågmäld med en super lokal publik - plus fantastiska fisktacos. Hennes familj driver också en restaurang, Wölffer Kitchen , som serverar viner från familjens gods och mat från lokala producenter. Hennes rekommendation: après-beach rosé och ostron i råbaren.

Ta reda på några vintageskatter.

Sag Harbor är ett av de bästa stoppen i Hamptons för vintageshopping och antikviteter - ett faktum som Wölffer tar på allvar i sin egen butik i stan, Joey Wölffer , som rymmer en roterande vintageavdelning kuraterad av en lokal återförsäljare. Hennes favorit must-stop vintage butiker inkluderar Svart svan , ett antikjägarparadis fyllt med vintagevaror och industriellt material. Wölffer rekommenderar också Ruby Beets , inrymt i en historisk tyst biograf, som är lite mer modern med en vintagekollektion kompletterad med lokalt handgjord keramik och skräddarsydda möbler.

Ta med dina barn.

Wölffer säger att Sag Harbor är en av de barnvänligaste städerna i området, med massor av butiker, parker och aktiviteter för små. Barn får en kick ut ur Wharf Shop , en leksaksaffär från gamla skolan och Sag Harbor Variety Store (endast lokalt känd som Five & Dime ) - som hon kallar stadens bästa butik, särskilt om du har barn. Det är en lokal häftklammer. Leksaker i handen, de kommer att njuta av att klä sig på en av de många knäppa barnklädbutikerna i staden, som Wölffers val Stella & Ruby . Wölffers egna vandrande modebil kommer till och med att dyka upp i stan i sommar fylld med stilar för spädbarn och barn.

Gå ut.

I slutändan vill du besöka Sag Harbor för att få lite lugn, lugn och havsluft. Tillbringa så mycket tid som möjligt utomhus, utforska pittoreska gator runt staden och gå ner till vattnet. Wölffer säger 'stanna vid Bondens marknad är alltid en fantastisk aktivitet på helgen '- du hittar råvaror, bakverk, lokala mejeriprodukter och hantverk från Sag Harbor hantverkare. Att spendera tid på vattnet är också ett måste. Vi har en kanot, men det är ibland trevligt att bara sitta och se båtarna gå ut från Vågbrytare Yacht Club , Hon sa.

Förutom närliggande grönområden som North Haven Park och LongHouse Reserve - 'en av de vackraste konstträdgårdarna i landet' - du kan spendera lite tid i solen vid Wölffer Estate vingårdar. Ta en rundtur innan du beger dig till smakrummet för att njuta av vingårdens senaste erbjudanden, som de nyligen släppta konserverade utgåvorna av deras älskade rosé cider eller det kommande röda cidern och rött vin för deras Sommar i en flaska (debuterar i augusti).