Säg vad du vill om Denver från förr - en kostad fast i sina guldbrytningsrötter, där tumbleweeds var mer animerade än dess kultur. Men sedan mitten av 1990-talet har en växande teknikindustri och jobb från var som helst speljobb med ekonomier lockat nya invånare till denna stad vid kanten av Rocky Mountains, vilket har med sig idéerna och andan från både öst- och västkusten. . Idag har Denver framstått som en livlig, marijuana och LGBTQ-vänlig stad med mer än 300 soldagar och en hälsobevisad befolkning som trivs på sitt arbete hårt, spela hårt etos. När det gäller dessa tumbleweeds har de blåst bort, och Mile High Citys gator är nu kantade med nya restauranger, bryggerier och destillerier , professionell sport och museer.

Dag ett

Om du kommer till Denver internationella flygplats , hoppa in på A-linjen för att komma till centrum, som kostar $ 10,50 per person och tar cirka 35 minuter. Stanna vid Blake Street Station, där du kan gå eller ta en förbeställd hotelltransfer till The Source Hotel . Beläget i Denvers hippaste stadsdel, River North eller RiNo, fungerar de 100 industriella hotellrummen på The Source Hotel som en startplatta för att utforska det tidigare tillverkningsområdet som är fullt av gatukonst, cideries, hantverksstudior, 20-plus konstgallerier och levande musik platser (som den nya 3000-sits Mission Ballroom).

Du behöver inte gå långt från The Source Hotel för att gräva i RiNos fantastiska shopping- och matplats . Hotellet utvidgade The Source Market, en 1880-talssal med 25 mat- och detaljhandelsleverantörer över de två intilliggande fastigheterna. Till middag kan du åka förbi Safta, den lysande hyllningen till Mellanösternens kulinariska landskap av James Beard-prisbelönta kock Alon Shaya. Vedeldad pita (bakad bara några steg från bordet) suger upp smakerna från Israel, Jemen, Syrien, Marocko, Turkiet, Palestina och Grekland. Efter middagen kan du njuta av en nattlucka på Isabel, känd för att para ihop färskpressad juice med en mängd olika spritdrycker. Om du är med i en grupp kan du prova Cusco Cup - en blandning av pisco, Fernet Branca, jordgubbe, citron, gurka, ingefära och mynta - tillräckligt för sex till åtta cocktails.

Andra dagen

Efter en cappuccino och grapefrukt med brûlé på RiNo's Crema Coffee House på Larimer, gå in i centrum för att handla de bästa varumärkena från väst- och östkusten på Free Market, en ny shoppingupplevelse intill den berömda Mjölkmarknadssal , där du kan äta lunch.

På eftermiddagen gör som Coloradans och rör dig. Denver's cykeldelningsprogram, B-cycle, var det första i sitt slag i landet. Prova den populära Cherry Creek Bike Trail, eller använd någon av B-cykelns 87 stationer för att ta dig runt i stan - de första 30 minuterna är gratis. Avsluta ditt cykeläventyr i Denver Golden Triangle Creative District, som ligger nära Denver Art Museum, Denver Public Library, Kirkland Museum of Fine and Decorative Art och Historia Colorado.

Till middag, stanna i centrum och åk till Tavernetta - förmodligen Denvers bästa restaurang - med utmärkt mat, en oklanderligt fokuserad vinlista och förstklassig gästfrihet från James Beard Award-vinnande team från Frasca Food and Wine (beläget i närliggande Boulder). Du kan inte gå fel med någonting på den perfekta italienska menyn som ändras säsongsmässigt, men om du kan, prova carpaccio alla Cipriani, bucatini med papini pesto och Branzino med tomat, apelsin, fänkål.

Dag tre

En del av skönheten i Denver är dess enkla tillgång till bergen och naturen. Resenärer kan hyra en elbil och åka västerut i cirka 20 minuter till Colorado's landmärke musikplats Red Rocks, den enda naturligt förekommande, akustiskt perfekt amfiteatern i världen. Du kan också beundra amfiteaternas ikoniska klippformationer genom att vandra den 1,4 mil långa handelspostsleden.

Under sommarmånaderna kan du utforska ytterligare och köra längs den högsta asfalterade vägen i Nordamerika till toppen av 14.260-fots Mount Evans, som är en av Colorado's 54 14.000-fots toppar (aka 14ers). Du behöver inte fyrhjulsdrift, men du bör vara beredd på tunnare luft högst upp. På vägen, stanna vid Pesman Trail för en vildblommvandring full av sällsynta blommor och 1 500 år gamla borstkottar. Var noga med att ta med en dagpack med mat, vatten och ett extra lager - Rocky Mountain-vädret kan förändras på en krona.