Bangkok är hem för en av de största befolkningarna av japanska medborgare utanför Japan, vilket innebär att lyxsushi och japansk mat är mycket efterfrågade. Alla fem restaurangerna på den här listan kommer sannolikt att lägga en bucklan i din plånbok - särskilt i en stad där utsökt mat kan vara otroligt billigt - men kommer att låta dig tänka på din måltid i flera dagar. Dessutom när du äter din sashimi hummer svans, unagi ål, eller wagyu-nötkött, kommer du att vara omgiven av några av de stiligaste inredningarna i staden. Välj en plats nära händelsen i baren eller välj ett privat rum, men för det bästa matstället är det värt att fråga en kunnig concierge när varje restaurang får sin leverans av färsk fisk från Japans marknader. Beskyddare som inte vill ponnera upp höga priser för hela middagsupplevelsen bör boka bord till lunch och välja från de budgetvänliga förbestämda menyerna.

Mugendai

Absolut värt besväret, menyn på denna exklusiva restaurang ändras dagligen baserat på vilken typ av fisk som har kommit färsk från Japan. Gnid armbågar med andra middagar i den långa baren, där du kan se mästarkockarna förbereda sushi, eller begära ett bord vid fönstret för en fantastisk utsikt över det aktiva området Thong Lor.

Maru Kaiseki

Affärsmän från Tokyo rankas bland de bästa beskyddarna här, och de tränger på restaurangen på tisdag och fredag ​​när fisken kommer fräsch från Japan. Din räkning kommer inte att vara billig, men några nätter som äter stadens läckra gatumat på $ 4 borde tjäna som rätt bot. Beställ sötvattnet unagi ål och otoro tonfisk - de är menyfavoriter.

Yellow Tail Sushi Bar

Sake-fat, rustika matbord, kimonotryck och ett trätak ökar till den coola japanska inredningen i denna VIE Hotel-restaurang. Den erbjuder en imponerande lista över skull och färsk fisk, men menyfavoriterna inkluderar wagyu-nötköttet Rossini-rullar, laxsushi-rullar och kockens sashimi-tallrik.

Sen-Ryo

Beskyddare av det här prisvärda matstället i Nihonmura Mall berättar om laxmagsushi, wagyu-nötkött och kama toro. Ta dig en plats vid transportbandet och servera föremål à la carte när de passerar (de är märkta för att säkerställa friskhet) eller välj ett bord för en mer traditionell upplevelse.

Ten-Sui

Att äta på Ten-Sui handlar om detaljerna. Från privata rum med bambu som kantar väggar och tak till servitriser klädda i traditionella kläder, överges inget här. Och den noggranna uppmärksamheten ägnas också åt en vackert presenterad meny med rätter. Ten-Sui är främst en kaiseki-restaurang men à la carte-föremål bör inte förbises.