Ingenting slår middagen med utsikt.
Peak, a efterlängtad ny restaurang ligger på 101: e våningen i 30 Hudson Yards (utvecklingens högsta byggnad), är officiellt öppet från och med torsdagen den 12 mars, enligt ett uttalande från restaurangen.
Med hjälp av chefskocken Chris Cryer kommer Peak att ge fantastisk utsikt över New York City medan den serverar modern amerikansk mat. Peak ligger en nivå ovanför Edge, det högsta utomhusobservationsdäcket på västra halvklotet. Det prisbelönta arkitektföretaget Rockwell Group designade hela utrymmet, som inkluderar en matsal med 110 platser, en cocktailbar med 45 platser, en privat matsal och ett evenemangsutrymme för upp till 300.
Peak Restaurant på Hudson Yards Upphovsman: Charissa FayVi är stolta över att presentera Peak, vårt andra internationella projekt i Hudson Yards, säger P.B. Jacobse, VD för Hospitality Group RHC, i ett uttalande. Vårt mål är att erbjuda en nivå av mat, cocktails och service för att matcha den oöverträffade utsikten över New York City och David Rockwells dramatiska design, och för att skapa det vi hoppas kunna bli ett ikoniskt matställe.
Peak Restaurant på Hudson Yards Upphovsman: Charissa Fay