Hur man erövrar New York Wine and Food Festival - I sista minuten

Huvud Matmässor + Festivaler Hur man erövrar New York Wine and Food Festival - I sista minuten

Hur man erövrar New York Wine and Food Festival - I sista minuten

New York Wine and Food Festival är praktiskt taget över oss - men av ett mirakel kan det fortfarande finnas några imponerande biljetter. Vi pratade med Lee Schrager, festivalens visionära, om lineupens bästa hits och granskade de händelser du fortfarande kan komma in för att erbjuda vår säkerhetsstrategi. Boka nu: festivalen startar den 13 oktober, så tiden tippar.



Lee Schrager's Picks:

Celebrity Cruises 'Sweets Masquerade : Värd av cronut-skaparen Dominique Ansel ger denna eftermiddagsefterrätt bakverk, champagne och all maskeradens storslagenhet till det ikoniska Four Seasons Hotel. $ 125

Midnight Jazz Breakfast : Rev Run - ja, det där Rev Run — är startpunkten för en sen natt-soiree i Cecil, i Harlem, där Sammy Miller och församlingen spelar en jazzshow vid midnatt medan du gräver i våfflor och stekt kyckling. $ 135




Blue Moon Burger Bash : Burger Bash är alltid en höjdpunkt på festivalen och startar Pier 92 - precis vid Hudson River. Det är en underbar bakgrund för en allvarligt övergiven natt. Kom med tom mage och ett öppet sinne. 225 $

T + L: s val:

En middag med Charles Phan och Justin Smillie : Dessa två kockar är polära motsatser. En är en vietnamesisk expert baserad i San Francisco; den andra, en mästare i italiensk och kalifornisk matlagning i New York. De delar scenen vid denna middag i Chelsea's Haven Kitchen - en underbar liten matlagningsskola och matsal i ett ombyggt vagnhus. 250 $

Meatopia : Vegetarianer är helt enkelt inte inbjudna till detta evenemang, där varje del av varje djur bereds av legendariska kockar (Michael Symon leder anklagelsen) över öppen eld. 165 dollar

Mästerklass för bakverk : En del av det som är underbart med den här festivalen är den praktiska tiden du kan få med experter - inte bara äta maten utan också lära sig deras hantverk. Här erbjuder köksmästaren i Chickalicious, en älskad, japansk-inspirerad öknesalong i New Yorks East Village, handledning om petit fours och mer. 200 dollar