Hotell har gett oss mycket genom åren. De erbjuder oss en plats att vila huvudet efter en lång dag på en arbetsresa och en plats att se fram emot att åka på semester. Det är platser där vi samlas i lobbybaren innan vi åker ut en natt i staden och någonstans för att skapa ett tillfälligt hem vart vi än går.

De ansvarar också för vardagliga skapelser som vi alla känner och älskar. Visste du till exempel det ständigt uppfriskande Piña Colada uppfanns på Beachcomber's Bar på Caribe Hilton i San Juan tillbaka 1954? Eller att Waldorf-salladen - den berömda kycklingsalladen som kombinerar druvor, selleri, valnötter och äpplen - skapades först i Waldorf Astoria i New York 1896? Och inte bara det, det berömda hotellet (som för närvarande är stängt för en årslång renovering) krediteras också med att skapa äggbenedikt, röd sammetkaka och Thousand Island dressing.

Om du letar efter en hotellinspirerad godis att piska upp just nu medan vi alla sitter fast hemma , det är dags att göra något klassisk - och något du antagligen äter regelbundet och inte hade någon aning om hade sina rötter planterade på ett amerikanskt hotell: brownien. Kakan skapades för mer än 100 år sedan, 1893, på Palmer House i Chicago. Även om den ursprungliga referensen till den klassiska efterrätten först publicerades i en Sears Roebuck-katalog 1898, beställdes den söta godis av Bertha Palmer att serveras på Columbian Exposition World's Fair 1893 - och hotellet har serverat dem sedan dess.

Nu tack till våra vänner på Palmer House, ett Hilton-hotell , vi har det ursprungliga receptet som du kan återskapa hemma. Kasta på dig en hotellvärdig mantel och baka de här läckra browniesna och du får dig ett A + -kat. Glöm inte att kasta upp några av dessa hotellkamera på din TV och mellan den rika, chokladsmaken och den imponerande utsikten kan du bara hitta en ny bit av paradiset.

Eller, om du verkligen vill luta dig in i Palmer House, äta dessa brownies medan tar en virtuell rundtur på hotellet online .

Palmer House, ett recept på Hilton Hotel Original Brownie

Ingredienser:

14oz. halvsöt choklad

1 kg smör

12oz. strösocker

4 oz. mjöl

8 ägg

12oz. krossade valnötter

Vanilj extrakt