Sydney förtrollar under vintermånaderna, eftersom det är sommar Down Under. Staden präglas av oändligt solsken, havsbris och mjuka kvällar - men det är också säsongen då hotellpriserna ökar, extrema värmeböljor uppstår och många småföretagare tar veckor av. Här är sju snabba reseidéer som kan bokas spontant och med kort varsel, så när du behöver en paus från staden får du all inspiration du behöver.
1. Pretty Beach House
Ingredienserna för en återställande helg är alla här: expansiva sviter med skivspelare, kashmirkast och utomhuspooler; och ett vardagsrum med öppen planlösning där gästerna kan spela flygeln eller beundra målningar av australiska mästare. Pretty Beach House ligger i bushland cirka en timmes bilfärd norr om Sydney, men innehavarna ordnar gärna ett sjöflygplan från staden om du vill avstå från hjul. Den bästa delen? Maximal beläggning är åtta, så platsen känns aldrig trångt.
2. Emirates One & Only Wolgan Valley
Rummen är överdådigt inredda och middagen är i världsklass, men det är platsen för Emirates One & Only Wolgan Valley ( avbildad ) - i ett avlägset hörn av Blue Mountains, tre timmar väster om Sydney - som gör det till en vinnande kortpausdestination. Här uppe är vädret milt, luftfuktigheten låg och stjärnorna är starkt ljusa. Sandstenbranter väver i fjärran och känguruer, wallabies och wombats finns i överflöd. Rundtur på fastigheten på hästryggen eller ta en av anläggningens mountainbikes för att utforska den omgivande bushen.
Relaterat: 20 långa helger
3. Hunter Valley
Denna region nordväst om Sydney har länge varit känd för sitt vin, och det finns ingen brist på turer, provsmakningar och speciella evenemang för att behaga druvaentusiaster. På senare tid har dock Hunter Valley kommit till sin rätt som ett välavrundat fritidsmål med dagspa, fina restauranger och exklusiva logi utspridda över dalen och närliggande sluttningar. När du anländer, överväg en varmluftsballongtur för att få ditt lager. Senare stanna på Spicers Vineyards Estate , en stor herrgård med tolv gästsviter, ett tyst spa och en grönsaks trädgård.
4. Mollymook
Sydneysiders har besökt denna sömniga kuststad - som ligger cirka tre timmar & apos; köra iväg - i årtionden, men det var inte för sex år sedan, då den högprofilerade kocken Rick Stein öppnade en restaurang i sitt enda hotell, Bannisters by the Sea , att platsen började locka besökare från längre bort. I år har en systerfastighet, Bannisters Pavilion, lanserats med en cool bar på taket och sviter dekorerade av australiensisk modelampa Collette Dinnigan . I grannstaden Milton ger pittoreska butiker och en livlig hantverksscen distraktion när havet är för grovt för att simma.
Relaterad: Secrets of the Sydney Opera House
5. Södra högländerna
Utsikten här är mindre dramatisk än de du kommer att hitta i Blue Mountains, och de gastronomiska upplevelserna är mindre dekadenta än de i Hunter Valley. Istället erbjuder denna dimmiga, upphöjda region söder om Sydney tysta överraskningar - som böljande sluttningar, oväntade fläckar av tät skog och gammaldags byar fulla av landsbygdens charm - samt ett svalt klimat. Bowral är en liten stad med stora gamla gårdar, doftande privata trädgårdar och karaktäristiska B&B Länkar hus . I närheten ligger staden Mittagong med dammiga antikvitetsbutiker och vänliga kaféer.
6. Melbourne
En timmes flyglinje mellan Sydney och Melbourne är den tredje mest trafikerade i världen (ja, verkligen) - och konkurrensen mellan flygbolagen som flyger den har aldrig varit hårdare. Det betyder oöverträffat val och flexibilitet för resenärer och rimliga priser, även när du bokar med förvarning. Konstnärligt, kaffebesatt Melbourne saknar kulturella attraktioner och boutiquehotellen är Australiens bästa. Prova Art Series Hotel Group : fyra fastigheter i olika delar av staden som var och en inspirerade av en väl ansedd lokal konstnär. Rummen på den ljusa nyansen Larwill Studio inkluderar yogamattor och skissmaterial; den livliga Svart man har populära matställen på plats; och Olsen erbjuder sofistikerad inredning inspirerad av konstnärens landskapsarbete.
7. Nya Kaledonien
De flesta australier är inte medvetna om att denna speciella kollektivitet i Frankrike ligger mindre än tre timmar från Sydney med flyg, men där är den: en prick i Stilla havet där melanesisk kultur och fransk mat samexisterar och engelska knappt talas. Noumea, huvudstaden, har en grovhuggen charm, med ett torg, utmärkta matställen och ett upplysande museum. De som letar efter subtropisk lugn bör gå till Isle of Pines för öde stränder, snorkling och atmosfäriska logi.
Obs! Den här artikeln har uppdaterats.