Jag tillbringade nyligen en långhelg i Lower Catskills - Livingston Manor, Narrowsburg, Callicoon, Roscoe - bara två och en halv timmes bilresa från New York City. Det kan ha varit den fullständiga bristen på Wi-Fi, TV och celltjänst (för det mesta), men jag bröt in till måndagen med en ny nivå av uppdaterat fokus. Inte bara kan du räkna med fantastisk utsikt - vi pratar träd så långt ögat kan se - men det finns gott om fantastiska matalternativ, otroligt intressanta lokalbefolkningen att träffas och många andra spännande attraktioner.

Framåt, mitt försök att sprida glädjen som är en tre dagars helg att utforska en handfull städer under en semester i Catskills. Läs vidare och börja planera den resan. Steg ett: hitta en bil som passar enheten - helst en med ett mördare ljudsystem. Letar du efter ett förslag? Vi tog en Lincoln Black Label MKX, som är utrustad med 19 högtalare, det vill säga den var praktiskt taget gjord för utlösning av vägar.

Relaterad: Our Town: A Travel Editor's Guide to the Catskills

Arnold House är ett rustikt hem beläget i Livingston Manor, en stad i den sydvästra spetsen av staten New York. För att hålla det här en tre dagars helg (vi kan tillbringa en vecka på att utforska Catskills!) Kommer vi att kalla den här hemmabasen. Om du letar efter ett värdshus med fantastisk mat och regelbundna livemusiksessioner i en ladugård med en brasa som brinner ut framför dig, är detta din plats - ägarna kommer att behandla dig som familj. På en ny resa hyrde vi sjöhuset som ägs av de fina människorna på Arnold House. Beläget precis vid Shandelee Lake, var detta den perfekta platsen för alla fyra av oss att sprida ut och verkligen ta en mental paus från liv och rörelse i New York City. Hemmet är en blandning av moderna element och throwback-funktioner från 1950-talet. Vår favoritdel: ett vintagekokningsutrymme med en spishäll som dras ut under ugnarna (en Frigidaire Flair, för de som är välbekanta med vintagetillbehör) och en Eames lounge stol att njuta av i vardagsrummet.

Samma människor bakom Arnold House äger två andra fastigheter - The North Branch Inn (som vi kommer att besöka senare till middag) och den nyligen öppnade 9 River Road , i den närliggande staden Callicoon. Området är inte riktigt känt för sitt överflöd av värdshus och hotell, så om du vill hyra ett hem, gå till Airbnb - det finns oändliga alternativ för pittoreska, moderna och mysiga hem.

Dag ett

Catskills-området är känt för sina matsalar - försök att slå en annan varje morgon. Världsberömda Roscoe Diner är det perfekta stället att börja. Menyn är en uppfriskande blandning av frukost hela dagen och jätte smörgåsar; i princip allt som finns att älska om ett frukoststopp.

Att köra i Catskills är långt ifrån en börda - den fantastiska vidsträckta utsikten över bergen gör varje utflykt till en välkommen paus från det dagliga livet. Kör 40 minuter söder om Roscoe till Narrowsburg. Där hittar du en handfull lokala butiker, inklusive Fru förmögenhet (en lokal smyckstillverkare), Dyeberry Weavers (glöm inte att fråga om vävstolen på baksidan av butiken!), och One Grand Books , en hel butik som samlats av kändisar som svarar på frågan: vilka böcker skulle du ta med dig till en öde ö? Tillbringa eftermiddagen med att lära känna de många lokalbefolkningen som utgör Narrowsburgs shoppingområde.

Om matsal med en oavbruten utsikt över Delaware River låter som din typ av situation, gå till Hägret , ta sedan din baddräkt — Narrowsburg är en utmärkt plats att spendera lite tid på flodslangar . Det finns två alternativ: en avkopplande fem-timmars flyta nerför Delaware eller rör genom forsarna vid Skinners Falls. Beroende på ditt schema, prova båda.

De North Branch Inn Restaurant & Bar Room serverar en otrolig säsongsmeny som ständigt förändras. Vi provade ost- och köttfärsplattan (som kommer med en sida av konserver och honungsmör), alternativet Ko entré (New York-remsa med potatiskonfekt, vitlök och baby purjolök) och alternativet Vegetariskt (spenat och vitlök fettuccine med purjolök äggula, pesto och zucchini). Missa definitivt inte efterrätten.