Relaterad: Essentials för varje strandsemester

Vad ska man göra

• Du kan inte besöka Riviera Maya utan att utforska dess forntida mayaruiner. Det finns ett nummer att välja mellan i Riviera Maya. Tulum, med sina orörda strandtempel på en 40 meter hög klippa med utsikt över havet, är lättillgänglig. För den mer äventyrliga resenären, kolla in Cobá, en mindre välskött plats djupt i djungeln med det högsta mayatemplet på Yucatanhalvön. (Ett roligt sätt att utforska: på en cykel som du kan hyra här.) Längre bort är Chichén Itzá (se Stora dagsturer).

• På den sydligaste spetsen av Riviera Maya ligger Sian Ka'an Biosphere Reserve, en annan UNESCO: s världsarvslista. Inom detta djungelparadis 20 minuter söder om Tulum kan du kolla in arkeologiska platser, ta en båttur genom en lugn lagun, utforska savannor och sanddyner och besöka en mayasamhälle som har bott här sedan 600 f.Kr. Det bästa sättet att se allt är på en turné med Besök Sian Ka’an , som erbjuder naturmöten, flugfiske-expeditioner och mer.

• Riviera Maya har lika mycket att upptäcka under vattnet som ovan. Great Maya Reef - det största barriärrevet på västra halvklotet och det näst största korallrevet i världen - sträcker sig mer än 600 miles från toppen av Yucatanhalvön hela vägen ner till Honduras. Det finns fantastiska platser att äta och snorkla upp och ner längs kusten, men en av de bästa är i Puerto Morelos, där revet ligger närmast stranden. Mexidivers kan ordna dyk- och snorklingsexpeditioner

• En upplevelse som inte får missas på Riviera Maya är att simma i en cenote, ett naturligt hål fyllt med vatten. Anses vara heliga platser av den forntida Maya (cenote betyder helig väl), de finns i hela regionen. Några av de bästa platserna inkluderar Cenote Azul (känd för sitt färska turkosa vatten), Gran Cenote (gå tidigt för att undvika folkmassan) och Dos Ojos (där du kan snorkla bland stalaktiter och stalagmiter).

• Familjer älskar Xcaret , en ekopark där barnen kan interagera med fjärilar och spindelapaer, kolla in Mayas kulturutställningar och simma längs en underjordisk flod genom ett grottsystem. I slutet av ett besök kanske mamma och pappa vill kolla in de hantverksmässiga vinerna på Xcaret & apos; s vinkällare .

Stora dagsturer

• Riviera Maya är hem för flera betydande mayaruiner, men för historiefantagare är det värt att vandra Chichen Itza , en spridande plats som har utsetts till en av Nya sju underverk i världen . Från Playa del Carmen tar det över två timmar att få denna UNESCO: s världsarvslista som en gång var en blomstrande mayastad.

• Nära Chichén Itzá är en spansk kolonistad som är värt att kolla in: Valladolid, som verkar frusen i tid om det inte var för sin växande modebild. Tidigare argentinsk modell Nicolas Malleville och hans italienska modedesigners fru Francesca Bonato har startat en verklig stugaindustri med cool här med Coqui Coqui parfymer och 1500-talet hotell , medan den tyska designern Ariane Dutzi säljer handgjorda tillbehör i sin butik Dutzi .

• På västra sidan av Yucatanhalvön förtjänar Mérida en dagsutflykt eller till och med att övernatta. (Det är en tre timmars bilresa från Playa del Carmen.) Denna perfekt bevarade spanska kolonistad har upptäckts av konstnärer, foodies och hipsters på jakt efter prisvärda bostäder och en cool expat community. Missa inte morgonmatmarknaden - Mercado Lucas de Gálvez - eller den moderna mexikanska matlagningen på Apoala .

• Bara 12 miles utanför kusten ligger ön Cozumel, som nås med en 45-minuters färja från Playa del Carmen. Vandra runt den kullerstensbelagda stadskärnan och hyr sedan en jeep att utforska. Det är lätt att ta sig runt på bara 10 miles bred och 29 miles lång. Gå till den bortre sidan av ön, där halmtak reggae barer längs den robusta vita sandstranden.

Rundturer och researrangörer

• Oavsett vilken typ av upplevelse du vill ha på Riviera Maya, Resa Mexiko kan planera det åt dig. Grundades av resexpert Zachary Rabinor - en vanlig match på T + L: s A-lista —Journey Mexico erbjuder ett antal fasta resvägar i regionen, från att simma med valhajar till att besöka haciendor till att utforska arkeologiska platser till familjehelgflukt. Eller låt Journey Mexico utforma en anpassad resa som kombinerar allt.

• Tillägnad hållbar resa, Alltournative specialiserat sig på eko-arkeologiska expeditioner och arbetar med mayasamhällen. Ta en helande session med en shaman, simma i en gammal cenote eller besök en lokal kvinnas hem. För resenärer som verkligen vill fördjupa sig, erbjuder Alltournative också längre resor som ett Native Boot Camp, som bor i tält.

• Vill du åka ATV, dyka in i cenoter eller gå zip-foder genom djungeln? Äventyrsutrustaren Mayan Jungle Tours är källan till allt kul.

Var man kan bo längs Riviera Maya

• Strax norr om Playa del Carmen är Mayakoba , en miljövänlig utvägutveckling byggd mitt i frodiga mangrover som kantar en vit sandstrand. Det finns fastigheter för alla typer av lyxresenärer, plus en 18-håls Greg Norman-designad golfbana. På det intima rosenträet letar du efter modernistiska sviter tillverkade av inhemska material med privata pooler. Helvilla Banyan Tree tar väsen av Asien till Riviera Maya; varje rum har sin egen pool. Med 401 rum och fem pooler Fairmont är den största av Mayakobas fastigheter. I slutet av 2016, en utpost av Hyatts lyxbutik Andaz öppnar sina dörrar och erbjuder bekvämligheter som soluppgångs yoga på stranden och foto- eller videoinspelningar med en lokal fotograf.

• Grand Velas Rivieria Maya bryter formen för den typiska all inclusive-anläggningen med privat butlerservice, spridande sviter som börjar på 1000 kvadratmeter och unika upplevelser som stjärnblick med en astronom från Astronomic Society of Quintana Roo. Och nämnde vi att det inte finns några bufféer? Istället äter du på restauranger som den baskiska-inspirerade Cocina de Autor, som erbjuder en kvällsmatningsmeny med flera rätter varje kväll. För foodies finns det gott om nya erbjudanden, som en Maya-matlagningskurs, en provupplevelse med tequila- och taco-parningar och en ceviche-bar där gästerna kan göra sin egen ceviche.

• Hotellgruppen Karisma driver ett antal all-inclusive-fastigheter i hela Riviera Maya som är kända för gourmetrestauranger och exklusivt boende. För familjer finns det Azul Beach Hotel och angränsande (och billigare) Sensatori Blue , som båda erbjuder Nickelodeon Experience för möten och hälsningar med Dora the Explorer, frukost med SpongeBob Squarepants och fester med Teenage Mutant Ninja Turtles. I andra änden av spektrumet finns Karismas nya El Dorado Maroma Palafitos : Med de första övervattensbungalowerna i Mexiko gör resorten en hel del. Varje bungalow har en bottenvåning i glas, en privat infinitypool och en stege direkt i vattnet.

• Belmond Maroma Resort & Spa ligger på en av de vackraste stränderna i Mexiko och är utmärkt för både romantiska resor och familjevänliga semestrar. Ha en privat middag på toppen av observationstornet, med utsikt över havet, eller skapa kärleksamuletter med en speciell ceremoni på spaets La Botica. Barn välkomnas med pintstora kaftaner och tofflor.

• För en unik upplevelse i Riviera Maya, kolla in Coqui Coqui Cobá Residence & Spa , ett boutiquehotell med fem rum med utsikt över antika pyramider. Ägarna, före detta modell Nicolas Malleville och hans modedesigners fru Francesca Bonato, fick berömmelse för ett snyggt strandhotell i Tulum som sedan dess har stängt och också äger ett hotell och perfumería i Valladolid. Coqui Coqui Cobá erbjuder elegant boende med avsvalkningspooler och hälsosam modern Maya-matlagning.

Vad man ska äta / dricka längs Riviera Maya

• De flesta restaurangerna på Riviera Maya finns på orter eller i städerna Tulum och Playa del Carmen (se nedan). Händer ner, den bästa utväg för att äta är Mayakoba. Med dussintals restauranger, en matlagningsskola och en bondemarknad som säljer lokala hantverk öl och färsk churned glass, är Mayakoba en matälskares dröm. Rosenträ erbjuder unika upplevelser som en rundtur i en Maya-bi-gård och La Ceiba, en gård-till-bord-restaurang som ligger i en trädgård där bara en handfull gäster kan njuta av ett exklusivt middagsfest. På Fairmont är den hyllade kocken Richard Sandoval - känd som 'det moderna mexikanska köket' - kraften bakom fyra restauranger . Banyan Tree's Saffran serverar äkta thailändsk mat tillagad av kockar från Thailand. Och vid nya Andaz, den Amate House restaurangen är utformad för att känna att du äter hemma hos en välbesökt vän.

Var man kan bo i Tulum

• Zamas är ett av de äldre hotellen i Tulum och fortfarande ett av de bästa. Var och en av de Robinson Crusoe-inspirerade sviterna och cabañas har sin egen individuella design: Vissa ligger på den vita sandstranden, medan andra är inbäddade i kokosnötlunden. Oavsett var du bor, vill du sparka av dig skorna och lämna höga klackar hemma: Detta är en barfota reträtt. Missa inte achiote räktacos med jicama tortillas på Que Fresco , hotellets restaurang vid havet.

• Den Papaya Playa-projektet startade som en pop-up från Design Hotels-gruppen och visade sig vara så populär att den aldrig gick bort. Halmtak casitas är grupperade längs Tulums vackra vita sandstrand, och det finns massor att göra: yoga, Tai-Chi, kitesurfing, fullmånefester. Det finns också ett stort fokus på hållbarhet, ekologiskt ätande och hälsosamt liv.

• Stranden Amansala har utvecklat en kultliknande följd med sin Bikini Bootcamp, som lovar att piska dig i form under en kort semester. Men oavsett när du kommer hittar du fantastiska sätt att avgifta, stressa och föryngra (yogakurser, strandmeditation, cykelturer till ruinerna, spa-menyer).

• Ligger i utkanten av Tulum är Hotel Esencia , en tidigare privat egendom skapad av en italiensk hertiginna och nu ägs av en medieentreprenör. Hans fotavtryck kan ses i moderna möbler i mitten av århundradet och Juice Bar. Strandhotellet omges av 50 tunnland tropiska trädgårdar.

Vad man ska äta / dricka i Tulum

• Tulums mest kända restaurang, Hartwood, är också omöjligt svår att komma in på - se till att begära en bokning via e-post. Om de är bokade kan du också gå kl. för en bokning samma dag. All mat tillagas över öppen eld och ingredienser tillagas lokalt.

• Om du inte kan komma in i Hartwood, kolla in Arca, en utomhusjungelrestaurang som ligger bara några meter bort. Precis som Hartwood läggs tonvikten här på färska ingredienser, serverade med inspirerade mezcal-cocktails.

• Ägs av ett par argentinska expats, Bananhus är en annan het Tulum-restaurang där biffarna tillagas på en öppen vedeldgrill, fisken fångas precis på vägen och mixologiprogrammet konkurrerar med allt du hittar i New York.

• Om du bara letar efter en bra cocktail, Alla helgon är platsen att vara. Denna inomhus- / utomhusbar är populär bland lokalbefolkningen som Zamas ägare Susan Bohlken, som är ett fan av Mojito Jaguar, tillverkad med gurka, rosmarin och sockerrör.

Var man kan bo i Playa del Carmen

• Thompson Hotels fick sin början med en design-forward fastighet på Thompson Street i SoHo i New York, och det är den urbana estetiken som gör gruppens nya hotellpar i Playa del Carmen så spännande. I centrum av staden, Thompson Playa del Carmen har en modern estetik från mitten av århundradet och ett takterrass på 30000 kvadratmeter med utsikt över poolen, restaurangen och mördaren. Ett par kvarter bort ligger havet Thompson Beach House , med 27 loftliknande rum och ett strandområde med privata cabanas.

• Det är en stor utväg med 314 rum, men vid vattnet Grand Hyatt Playa del Carmen Resort lyckas fortfarande känna sig intim, tack vare en sexig design av den mexikanska arkitekten Sordo Madaleno och New York-baserade Rockwell Group. Spaets arkitektur var inspirerad av en cenote och har lokalt inspirerade behandlingar.

• Hotel La Semilla är ett boho-bed and breakfast med vintage loppmarknadsdekorationer och en terrass för panoramautsikt över djungeln och havet. Det finns också gratis cyklar för gästerna, ett bra sätt att ta sig runt i stan.

Var att äta / dricka i Playa del Carmen

• Förutom elegant boende, Thompson Playa del Carmen har bra ställen att äta. Fisk- och skaldjursrestaurangen Catch är syster med samma namn i New Yorks Meatpacking District, medan havet C Grill serverar vedeldad mat från lokala bönder och fiskare.

• Sätt dig ovanpå en verklig cenote mitt i centrum av Playa del Carmen, Heart Village specialiserar sig på äkta lokala rätter som jicama tacos och camarones al mojo de allo (räkor i vitlökssås)

• När du tröttnar på mexikansk mat, gå till Como Como Osteria Mediterranea , som serverar italienskt böjda rätter tillagade med lokala ingredienser, inklusive förrätter som snapper och kronärtskockmousse med laxkaviar och quinoa-bröd eller långkokt kalvkinn med Valpolicella-vinreduktion.

• Vill du uppleva Playa del Carmens dunkande strandpartyscen? En av de äldsta - och mest händer - barerna är stranden Blå papegoja , som är värd för skumpartier och eldshower.

• För en annan tur på Playa del Carmen nattliv, kolla in Beercicleta , en cocktailtur på en gruppcykel som går till en irländsk pub och mexikanska barer.