Eftersom slutet av 1800-talet , New York Citys lilla Italien har varit en enklav för italienska invandrare, särskilt de från Neapel och Sicilien. Medan grannskapet har krympt till en liten radie kring Mulberry Street, är det fortfarande hem för några utmärkta pizzerior och trattoriaer - om du vet var du ska leta. Undvik turistfällorna (för det finns många av dem) genom att ta plats på en av dessa sex restauranger som är raka ut från Italien.
Trots servering delikatesser tallrikar staplade med parmaskinka och provolon, liksom ett antal hemlagade pastarätter (de till och med tillverkar glutenfria versioner här), är Rubirosa mest känd för sina pizzor, som fortfarande använder ett 50 år gammalt familjerecept. Serveras tunt, skarpt och droppande i röd sås, dessa skivor är svåra att slå i något kvarter i New York City. Prova signaturen Supreme med tomat, mozzarella, pepperoni, miniatyrköttbullar och rostad vitlök.