Resebokningswebbplats Kajak öppnade just sitt första hotell - Här är hur det är

Huvud Boutiquehotell Resebokningswebbplats Kajak öppnade just sitt första hotell - Här är hur det är

Resebokningswebbplats Kajak öppnade just sitt första hotell - Här är hur det är

När KAYAK, den populära resesökmotorn, meddelade att de öppnade sitt första hotell i Miami Beach var det svårt för mig att inte bli fascinerad. Mode- och livsstilsvarumärken som flyttar in i gästfrihetsutrymmet är inget nytt idag, och när man tänker på Shinola's hit Detroit hotel och Gucci's Florence och Beverly Hills restauranger - för att inte tala om varumärken som West Elm och RH försöker för närvarande efterlikna den framgången - det ser inte ut att sakta ner när som helst snart.



Men med närmare granskning av KAYAK som ett teknikföretag med fokus på resor och därför deras förmåga att få konsumentinblick och förutsäga nya trender, är företaget redo att vara ledande inom hotellutrymmet och de investerar redan i det scouting potentiella platser i LA, Boston, Berlin och därefter.

Mitt första besök på ett KAYAK-hotell hände dock under deras öppningsvecka på en av USA: s trendigaste, mest konkurrenskraftiga marknader som ser en bra andel sökningar på deras plattform: Miami. Här är hur min första och oväntade andra vistelse var på hotellet och vad du kan förvänta dig av KAYAK Miami Beach :




Platsen

Inrymt i en landmärkt byggnad i en märkbart tystare del av South Beach KAYAK Miami Beach Platsen kommer snabbt att bli en del av lockelsen för resenärer, särskilt de som söker en mer avslappnad och borttagen tillflyktsort. Medan hotellet saknar ett läge vid stranden vid Collins och Ocean Avenue, ligger det fortfarande mycket intill hjärtat av South Beachs scen. Som en följd av detta kunde jag på mindre än tio minuter kryssa SoBes mest livliga gator eller ha tårna i sanden, antingen genom att gå, en kort Uber-resa eller dra nytta av ett av hotellets kostnadsfria Prioritet strandcyklar. Under solkyssade eftermiddagsresor tillbaka till hotellet blev jag charmad av Collins Park och det som inte får missa Bass Museum , en plats fylld med samtida skatter som snabbt kan förbises under en vistelse här men bara några steg från hotellets dörrar. Genom att utforska mer lokalt besökta gator, butiker och restauranger fick jag ett nytt intryck av en plats jag hade besökt många gånger.

Designen

röd soffa i vardagsrumsliknande område bredvid välfylld bar med barstolar i trä röd soffa i vardagsrumsliknande område bredvid välfylld bar med barstolar i trä Kredit: KAYAK Miami Beach

Ett nära samarbete med partner Life House och deras prisbelönta designteam hjälpte till att forma ett utrymme som är trendigt, delvis tack vare sina återkallande referenser. '' KAYAK Miami Beachs design hämtar inspiration från den lokala Streamline Moderne-arkitekturen och har djärva deco-mönstrade mönstrar med flyg-tema silhuetter i en nick till KAYAKs expertis inom flyg '', sa Steve Hafner, vd för KAYAK, till mig.

Och nej, till skillnad från vad jag antog finns det inget ljust neonorange KAYAK-tecken utanför. Istället sitter en liten smakfull version av KAYAKs logotyp mellan två av hotellets ytterdörrar. Inuti är designen fylld med jordfärger som subtilt kompletteras av varm bränd orange - en mer öppen men aldrig distraherande nick till resmärket och logotypen - plus dammiga gråtoner och juveltonblues, allt som ger utrymmet en samtida, curerad och hemtrevlig känna.

The Spaces

De flesta av KAYAK Miami Beachs inbjudande, retroinspirerade rum är helt gemensamma i ett försök att blanda ihop och locka både besökare och lokalbefolkningen. Faktum är att en av de saker jag gillade mest av fastigheten var hur den lockade positiva, goda vibbar - a känslighet som genomförs från personal till gäster. Att värma upp till någon du inte känner är lätt här, särskilt i den växtfyllda oasen i en lobby, som har sittplatser för personliga möten och ett långt gemensamt bord som är perfekt för att arbeta med kreativa typer. Inför ytterdörrarna var en stor, stilig lobbybar fylld med en eklektisk blandning av högklassiga sprit en välkommen plats att ta en drink under min vistelse, men min ultimata bit av avkoppling hittades utan tvekan på hotellets omslutning på taket.

uteservering med rad solstolar uteservering med rad solstolar Kredit: KAYAK Miami Beach

Ligger på tredje våningen intill större terrass sviter med privata utomhusytor, en rad bekväma solstolar och en avsvalkningspool lockade solbadare som jag själv under dagen. Och medan poolen är på den mindre sidan, tyckte jag att den var idealisk för att ta ett snabbt, tyst dopp i ensamhet, särskilt eftersom det satt i ett hörn på taket som får riklig sol hela dagen. På motsatt sida av taket är ett stort utrymme för att samlas under solljus eller stjärnor fyllda med funky och retroinspirerade trästolar, utesoffor, soffbord och tropiskt växtliv och fungerar också som en förlängning av hotellets & apos; s på plats restaurang.

Rummen

ljusrum med bänk och uteplats ljusrum med bänk och uteplats Kredit: KAYAK Miami Beach

Första delen av min resa stannade jag i ett Deluxe King-rum på första våningen. Rummet kändes mysigt och var väl utformat för dess 220 kvadratmeter avtryck. Den hade ett trevligt, funktionellt förvaringsskåp för bagage, och ännu viktigare, hade en super comfy Revival New York mantel. Detaljer inklusive en vävd repkonst ovanför sänggaveln, Marshall-högtalare och art deco-inspirerade jordglädjehängare gav rummet sin personlighet, liksom moderna stolar från mitten av århundradet och foton och tryck från 1970-talet som visar livet i Miami Beach. I vart och ett av de 52 rummen finns det stora badrum med regndusch, klinkergolv och Porcelanosa handfat fylldes med lyx Laboratoriet badprodukter. Och som en stickler för vattentrycket kan jag med säkerhet säga att KAYAK Miami Beach hade det också på kranen.

stor säng med vita lakan under hängande repvägg stor säng med vita lakan under hängande repvägg Kredit: KAYAK Miami Beach

Efter en flygavbokning på avresedagen checkade jag tillbaka in på hotellet och därefter till en uppgraderad Contemporary Suite, ett större rum med separata vardagsrum och sovrum. Sviten stoltserade med en sittgrupp med retro stolar, korgstöd, en jute-matta, strategiskt placerade krukväxter, plus en dagbädd för att sova täckt av bekväma kuddar. Med gott om utrymme att sprida ut gjorde rummet - som också innehöll en yogamatta och ett stort skrivbord - en idealisk inställning för någon som vill arbete från andra håll och njut av det bästa som 305 har att erbjuda.

Maten

Mellanösternmat i skålar Mellanösternmat i skålar Kredit: KAYAK Miami Beach

Miamis kulinariska scen tänds, bokstavligen , vid Layla , restaurangen som sitter på bottenvåningen på hotellet, som är väl positionerad för att göra ett avtryck med ett nytt intryck av modern Mellanöstern mat. Restaurangen är uppkallad efter Layla från Layla och Majnun och syftar till att ta med Romeo och Julia -liknande berättelse om stjärnkorsade älskare till liv genom sin mat och atmosfär.

Det avslappnade men ändå sofistikerade utrymmet känns som en restaurang du kan hitta i Tel Aviv över Miami. Inomhusdelen har intima, levande ljusbås som flankerar en lång smal bar med stor, uttalad hängande belysning, och hela utrymmet sprider ut i ett område med utsikt över en kanal som fungerar som en uteservering och en cocktaillounge sent på kvällen.

Layla restaurang med sittplatser med ljus, stora matbås och långa texturerade mattor Layla restaurang med sittplatser med ljus, stora matbås och långa texturerade mattor Kredit: KAYAK Miami Beach

Summer Nights - en Mezcal-cocktail blandad med Luxardo Bianco, vattenmelon, fresno chile och lime - var den perfekta början på min kväll här, liksom en trio av mezzes inklusive hummus, labneh och babaganoush, stjärns aptitretare för de tre. En annan liten tallrik gjord med aubergine, bara kallad Aubergine Toast, fick mig att vilja ha en extra bit. Och medan det erbjuds på menyn som en salta maträtt, valde jag att prova den imponerande skärmen som är den Flaming Saganaki som en efterrätt för att slutföra min måltid. Doused i Arak och citron örter och tänds på eld på ett teatraliskt sätt, det är säker på att bli den här nya restaurangens mest Instagrammable ögonblick.

Fördelarna

Med det avsedda mål att ompröva gästupplevelsen och efter att ha meddelat att de kommer att använda fastigheten som ett designlaboratorium för att testa och förfina programvaruinnovationer i bostadsutrymmet, var jag angelägen om att se hur KAYAK och deras partner Life House kunde förbättra gästupplevelsen. Som en frekvent resenär hittar jag dedikerade appar med support och sms-funktioner ofta mer problem än vad de är värda, men KAYAK har tänkt ut ett sätt att göra det smidigt, enkelt, snabbt och personligt.

Hotellets integrerade teknik visades bäst i den fullständigt självstyrda incheckningsprocessen, en fin touch för otåliga resenärer som jag som ibland efter en lång resa föredrar att göra processen så snabbt som möjligt och begränsa mänsklig interaktion.