Dante , den älskade baren i New York City, tar sin show på vägen.
I juni tillkännagav baren sina planer på att servera sina prisbelönta cocktails på Aspen hyllade Chefs Club på The St.Regis Asp Tillflyktsort för ett årslångt uppehåll med stirrande 17 juni.
Utsidan av St. Regis Aspen Resort Upphovsman: med tillstånd av The St. Regis Aspen Resort
'The Chefs Club i Aspen har fungerat som ett hem för några av världens mest berömda kulinariska ikoner, och vi är hedrade att gå med i den långa listan av prisbelönta anläggningar för att ta över bostad', Linden Pride, rektor för Dante , säger. 'Aspen-samhället har varit oerhört välkomnande för oss den senaste säsongen, och vi är glada över möjligheten att utöka vår närvaro i stan och fortsätta att ge Dante-upplevelsen till lokalsamhället.'
Om du inte är bekant utnämndes Dante till världens bästa bar 2019 av världens 50 bästa tack vare sina kreativa cocktails och europeiskt inspirerade priser. Chefs Club har också några allvarliga utmärkelser, som Tidningen Time utsåg det till en av de 100 bästa restaurangerna i landet.
'Dante har redan gjort ett stort intryck i Aspen, och vi är glada att fortsätta fart genom att förlänga sin bostad och vara värd för den legendariska restaurangen på Chefs Club i sommar,' Heather Steenge-Hart, områdeschef för Luxury Mountain Properties-Western Region, aktier. St. St. Regis Aspen Resort definieras av exceptionella kulinariska upplevelser och vi längtar alltid efter fler sätt att locka både gäster och lokalbefolkningen. Dante passar perfekt för att fortsätta arvet från sofistikerade femstjärniga restauranger på vår fastighet. '
På menyn kan gästerna njuta av omfattande alternativ inomhus och utomhus för brunch, lunch och middag.
Burrata och hälleflundra från Dante Upphovsman: Giada Paoloni
Enligt de två varumärkena kommer Morning Revival-menyn att vara centrerad kring 'hälsobevisade australiska brunchrätter med färska säsongsbetonade ingredienser, tillsammans med signatur Dante-cocktails som deras hallon bellini, bloody mary, shakerato, frukost martini och mer.
Hela dagen-menyn, står det, 'fokuserar på enkla, producerade drivna rätter med italiensk kustinflytande som firar säsongsbetonad, hälsosam kost.' Menyalternativen inkluderar carciofi fritti, battuta di manzo och sogliola.
Scallop Crudo från Dante Upphovsman: Giada Paoloni
Naturligtvis kommer cocktailprogrammeringen att vara på plats och innehålla ett urval av Dantes prisbelönta cocktails, med fokus på variationer av spritz, negroni och martini.
Planera ett besök på Dante Aspen på Chefs Club på 315 E. Dean St., Aspen, CO. Baren är öppen måndag - fredag från 12:00 - 16:00. (Lunch) och 17:30 - 22:00 (Middag), med en Aperitivo Hour ($ 10 Negronis och utvalda cocktails) från 15:00 18:00 och lördag - söndag från 10:00 till 16:00 (Brunch) och 17:30 - 22:00 (Middag). Bokningar är tillgängliga via Resy.