Efter de oundvikliga förseningarna, den efterlängtade I Amsterdam , stadens senaste lyxhotell, är äntligen öppet (även om spaet och fitnesscentret inte är redo förrän i början av nästa år). Fastigheten har ett avundsvärt läge - praktiskt taget på Dam-torget - och ligger i två monumentala stadsbyggnader: den gamla KAS-banken och ett tidigare statskontorskomplex.

Båda har totalrenoverats på imponerande sätt och kombinerar modern design med traditionell komfort. Det finns 238 rum och 23 sviter, inklusive tre plyscha WOW-sviter och två lägenhetsliknande E-WOW (e för extrema) sviter som gungar i en Austin Powers-atmosfär - komplett med runda sängar och andra beslag i rymden.

Hotellet syftar till att bli stadens nästa stora hotspot, och som sådan har inte en utan två restauranger av Yossi Eliyahoo, fräsch från hans trio av Amsterdam-framgångar nyligen: Momo , Izakaya och Slaktaren . Vid W Amsterdam har Eliyahoo gjort det igen, med det eleganta Hertiginna ( avbildad, topp ; på bottenvåningen som serverar fransk-italiensk mat) och den spektakulära Mr. Porter, en takterrass utformad som ett steakhouse (serverar mycket mer förutom), där utsikten är lika speciell som maten.

Kommer också snart till hotellkomplexet: XBank, en seriöst snygg, tvåvånings shoppingplats som kombinerar high fashion och ikonisk holländsk design.

Jane Szita är på Nederländerna slå för Resa + fritid . Hon bor i Amsterdam.