Det finns alltid en ny mattrend som verkar svepa över internet. Kom ihåg när cupcakes var i ilska? Regnbågsgrillade ostar? Vad sägs om cranut ? Men vissa måltider är större än trenderna. Och några av dessa tidlösa rätter kan hittas på några av de äldsta restaurangerna i världen.

I en tid när restauranger verkar komma och gå med årstiderna, finns det några enastående stjärnor som på något sätt har stått sig genom tiderna. Och vi pratar inte om några decennier – vi pratar om några århundraden .

NetCredit, en finansiell tjänsteleverantör, vadade in i det historiska vattnet och skapade en lista över äldsta restauranger i mer än 115 länder. För att nå sin slutsats använde de helt enkelt kvalifikationen att en restaurang 'fortfarande serverar idag', vilket betyder att den kunde ha bytt ägare, namn eller genomgått renoveringar sedan dess öppnande. Teamet tittade sedan igenom register och historiska data för att formalisera sin lista över de 10 äldsta restaurangerna i världen.

På plats nummer 10 kommer Honke Owariya, en restaurang som har serverat mat i Japan sedan 1465. Enligt NetCredit har den länge varit känd för sin soba gjord på svamp, ägg, räkor tempura, nori, purjolök och daikon.

Hotel Gasthof Löwen i Liechtenstein landade som nummer nio på listan. Det har delat ut kalvkött i 'Zürichstil' med grönsaker sedan 1380.

Den åttonde äldsta restaurangen på listan är The Sheep Heid Inn, som ligger i Skottland. Det har serverats biff och rostad svamp sedan 1360 och följdes tätt av den sjunde äldsta restaurangen, La Couronne i Frankrike, som har serverat anka, stekar och escargot sedan 1345.

År 1273 öppnade den sjätte äldsta restaurangen, Piwnica Świdnicka i Polen, sina dörrar för att erbjuda traditionella pierogi. Och 1198 öppnade den femte äldsta restaurangen, The Brazen Head i Irland, för att servera bangers och mos.

På den fjärde äldsta platsen ligger Ma Yu Chings Bucket Chicken House i Kina, som serverade hinkar med kyckling för första gången 1153. Bara några år tidigare 1147 började den tredje äldsta restaurangen, The Old House i Wales, mata kunderna med pajer med chips och ärtor.

År 1146 lagade den näst äldsta restaurangen, Wurstkuchl i Tyskland, sina korvar och surkål. Även om alla dessa platser verkligen har en rik (och välsmakande) historia, matchar ingen riktigt längden på St. Peter Stiftskulinarium i Österrike, som öppnade redan år 803 och serverade tafelspitz (kokt nötkött med malet äpple och pepparrot). NetCredit satte restaurangens ålder i perspektiv när man skrev att den serverade 'både Wolfgang Amadeus Mozart och Clint Eastwood.'

Vill du äta på den äldsta restaurangen i USA? Du kan, genom att bege dig till Newport, Rhode Island, och göra en bokning på The White Horse Tavern , som en pirat vid namn William Mayes öppnade 1673. Visst, den kanske inte är lika gammal som de andra, men som någon som växte upp bara några mil från restaurangen kan jag säga att den är lika god.

Kolla in hela listan över världens äldsta restauranger, tillsammans med all forskning som gick in i detta unika projekt, här .