Ace Hotel Kyoto är nu öppet — och det kan vara det stiligaste hotellet i Japan

Huvud Hotell + Resorts Ace Hotel Kyoto är nu öppet — och det kan vara det stiligaste hotellet i Japan

Ace Hotel Kyoto är nu öppet — och det kan vara det stiligaste hotellet i Japan

  Ace Hotel svit
Foto: Yoshihiro Makino

Varumärket Ace Hotel kommer äntligen till Asien .



Den 11 juni öppnade Ace Hotel dörrarna till sin första plats i Asien på Ace Hotel Kyoto . Hotellet, centralt beläget nära populära destinationer som Nishiki Market, Kyotos museum och Kyoto Art Center, designades i samarbete med arkitekten Kengo Get och Kommundesign . Den kommer inte bara med smaken och stilen som Ace Hotel-fans har lärt känna och älskar, utan kommer också med några överraskande kulinariska läckerheter.

Som Ace förklarade i ett uttalande kommer det nya Ace Hotel Kyoto att komma med tre distinkta restauranger med de prisbelönta kockpartnerna Naomi Pomeroy, Marc Vetri och Wes Avila. Var och en av de tre butikerna kommer att presentera originalkonstverk av japanska hantverkare och fira japansk kultur. Hela utrymmet kommer att fungera som 'ett monument över stadens överflöd av konst, natur, ständigt föränderlig kultur, sofistikerad hantverk och djupa historia.'




  fisktaco på Piopiko, Ace Hotel Kyoto
Gorta Yuuki

'Vi har länge varit fans av Naomi, Marc och Wes', delade Kelly Sawdon, partner och chief brand officer på Ace Hotel Group, i ett uttalande. 'Att samarbeta med dem på tre restauranger för Ace Hotel Kyoto har gjort det här projektet ännu mer speciellt. Var och en av deras unika och genomtänkta kulinariska visioner lovar uppfinningsrik, utsökt mat i det amerikanska, italienska och amerikanska köket, och vi är glada över att föra samman deras kärlek till mat och japansk kultur.”

Vetri will helm Mr Maurices italienare , en italiensk-amerikansk osteria med en takbar som visar upp Vetris italienska kulinariska färdigheter. Det kommer att förbise PIOPIKO , en cocktailbar och tacolounge från Avila, som kommer med måltider inspirerade av Avilas arv från Alta-Kalifornien.

Den tredje amerikanska restaurangen (som ännu inte har namngetts) kommer att förena dessa två butiker med ett trädgårdsutrymme utomhus från Pomeroy. Där kan gästerna äta på 'klassisk mat förhöjd genom expertteknik och en uppfinningsrik anda.'

Mr. Maurice's Italian och PIOPIKO kommer mjuköppna med en förhandsvisningsmeny som börjar den 11 juni, med alla tre restaurangerna som erbjuder fullständiga menyer senare i år.

Hotellet kommer också att komma med ytterligare en foodie-funktion: Det kommer att vara hemmet till det första Stumptown Coffee Roasters-kaféet i Japan.

  Tatami-svit, Ace Hotel Kyoto
Yoshihiro Makino

När det gäller hotellets rum kan gästerna välja mellan en Standard eller Deluxe King, en Historic Terrace eller Classic Dubbelrum, ett Garden Terrace room eller Tatami Suite, eller välja att ha den ultimata vistelsen i Ace Suite.

Oavsett vilket rum gästerna väljer, är alla utrustade med originalkonstverk av Samiro Yunoki och en anpassad Pendelton-filt, och vissa rum har en Gibson-gitarr. Redo för mer? Kolla in hotellets webbplats - som också förklarar alla dess nya hälso- och säkerhetsfunktioner - och boka en vistelse snart .