Kapstaden är Sydafrikas kronjuvel och den mest europeiska staden du hittar på kontinenten. Grundat av Holländska Ostindiska kompaniet 1652, var det Sydafrikas första försök till en modern metropol, vilket gav den smeknamnet 'Moderstaden'. På grund av sitt strategiska läge vid Afrikas sydvästra spets spelade det i århundraden en viktig roll i den globala handeln. Idag är det en av Sydafrikas tre huvudstäder. Metroområdet täcker 950 kvadratkilometer och är hem för 3,5 miljoner människor. Stadens miljö, en dramatisk kustlinje i skuggan av Table Mountain National Park, är lika pittoresk som dess historia är problematisk. Liksom resten av Sydafrika försöker Kapstaden fortfarande återhämta sig från apartheideran som slutade 1994. Även om brottslighet och korruption fortfarande är ett problem, var staden 2010 med och arrangerade fotbolls-VM och turismen har bara vuxit sedan dess.

Tidszon

GMT +2

Bästa tiden att gå

Kapstaden är värt att besöka året runt. Som sagt, det ser olika ut för varje säsong. Slutet av december till mars är Sydafrikas sommar. Det är när Kapstaden lever med turister som flyr sina egna vintrar hemma och lokalbefolkningen njuter av det underbara vädret. Det är soligt, torrt och tillräckligt varmt för att motivera ett dopp i havet. Stadens sociala kalender är fullspäckad med evenemang, och även om priserna kan vara högre under denna högsäsong, är åtminstone allt öppet. Om du letar efter lägre priser och färre människor, besök under vintern, slutet av juni till slutet av september. Packa en regnjacka för vinter betyder blöt. Om ditt mål är att se valar, kolla in Hermanus Whale Festival som vanligtvis hålls i slutet av september. Men juli och augusti anses också vara bra månader för valskådning. Äntligen kan axelsäsongerna bli lika oförglömliga. Våren, september till början av december, är när vildblommorna är i full blom. Hösten, slutet av mars till början av juni, anses vara den bästa tiden att dyka i bur med vithajar.

Saker att veta

Valuta : Rand (ZAR)
( USD = 14,27 ZAR; Kontrollera aktuell växelkurs )

Tippning: Dricks är mycket uppskattat i Kapstaden. Om servicen är bra är 10 % brukligt. Ibland läggs dricks till på restauranger, särskilt för grupper, så kontrollera din faktura innan du av misstag dricker två gånger.

Språk : De flesta källor säger att det finns 11 officiella språk i Sydafrika (vissa säger 12). Xhosa, engelska och afrikaans är bland de mest talade. Som sagt, de flesta talar engelska, och alla skyltar i Kapstaden är på engelska. Det finns inget behov av Google Translate. Det kan dock vara bra att känna till några vanliga termer.

Lekker: bra eller trevlig; 'Det var en härlig surfsession.'

Braai: utomhusgrill; 'Om du har tur kommer lokalbefolkningen att bjuda in dig till deras helgbraai.'

Bru: vän/kompis; 'Min bru jobbar på en vingård i Stellenbosch.'

Uppringningskod : +27 21

Uttag : Sydafrika använder pluggar av typ C, D, M och N. Packa en adapter eller var beredd att köpa en i Kapstaden. Spänningen är 230V och standardfrekvensen är 50Hz. Så du kan också behöva köpa en omvandlare om du använder en apparat som kräver mer spänning.

Hur man tar sig runt

Tåg: Kapstadens tåg finns som Metrorail , men de är inte särskilt pålitliga. Frågar du lokalbefolkningen kan de också vara osäkra. Det rekommenderas inte att åka på dem ensam, särskilt på natten. Om du vill ta en, är den mest populära linjen den södra linjen som går till Simon's Town. Biljetter kan köpas på stationer eller från Metrorail-tjänstemän med bärbara biljettautomater.

Bussar: Även om det finns flera lokala bussar och minibussar, i princip skåpbilar som pendlar pendlare, är de bästa bussarna för besökare MyCiti bussar. De ansluter till flygplatsen och serverar schemalagda stopp i turistområden med hög trafik. Priserna laddas på myconnect-kort som kan köpas i stationskiosker och utvalda återförsäljare och uttagsautomater. Ett annat alternativ är City Sightseeing Bus. Dessa Hop-On-Hop-Off-bussar gör även schemalagda stopp vid populära turistmål och inkluderar kommentarer på 15 språk. Den röda linjen täcker den norra delen av Kapstaden och den blå linjen går hela vägen till Hout Bay i söder. Biljetter kan vara köpt online .

Taxi/samåkning: Uber finns överallt i Kapstaden. De är pålitliga, säkra och extremt prisvärda. En 45-minuters Uber från centrala Kapstaden till en Muizenberg kan kosta så lite som . De servar också flygplatsen. Om du inte har Uber och vill använda en traditionell taxi, försök att använda en call ahead-biltjänst som är verifierad.

Bästa hotellen

12 Apostles Hotel and Spa

Adress: Victoria Road, Camps Bay
Telefon: +27 21 4379000
Hemsida

Det är svårt att inte missa denna femstjärniga fastighet vid havet eftersom det är den enda byggnaden på dess sträcka av den natursköna bilturen till Chapman's Peak. Vart och ett av dess 70 rum har antingen en vidsträckt utsikt över bergskedjan 12 Apostles eller Atlanten, där det inte är ovanligt att se sälar som solar sig eller valar som bryter mot. Mellan det angränsande spaet och maten och dryckerna som serveras i den legendariska Leopard Bar, behöver gästerna aldrig ens ge sig in till stan.

Fortsätt läsa nedan

President Hotel Kapstaden

Adress: 4 Alexander Rd, Bantry Bay
Telefon: +27 21 434 8111
Hemsida

Detta uppskattade fyrstjärniga hotell i det lugna bostadsområdet Bantry Bay ligger bara några kvarter från stranden. Dussintals butiker och restauranger finns inom gångavstånd. Fastigheten, populär bland affärsresenärer och konferenser, är också hem för en restaurang, spa, salong, presentbutik och stor utomhuspool. Rummen är generösa i storlek och inkluderar lägenheter tillgängliga för längre vistelser.

The One&Only

Adress: Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront, Kapstaden, 8001
Telefon: +27 21 431 5888
Hemsida

One&Only är en urban resort du förväntar dig att hitta på en tropisk ö, och erbjuder Kapstadens mest exotiska boende. Fastigheten har flera pooler, inklusive den största infinitypoolen i staden. Denna pool är hem för två privata öar med flera sviter idealiska för familjer. När det gäller andra bekvämligheter har One&Only en barnklubb, spa, fitnesscenter och en rad destinationsrestauranger inklusive Nobu.

Fortsätt läsa nedan

Bliss Boutique Hotel

Adress: 25 Albus Dr., Kapstaden, 7441
Telefon: +27 21 551 0441
Hemsida

Ett populärt val bland par och smekmånadsresenärer, detta boutiquehotell har bara åtta rum. Men de är så välutrustade att de till och med har kuddmenyer. Fastigheten ligger längs Sunset Beach (med exklusiv tillgång till stranden), 15 minuter norr om Kapstaden men tillräckligt nära för att ha imponerande utsikt över Taffelberget. Faciliteterna inkluderar privata utsiktsdäck, en soluppvärmd pool och stänkplatta och en restaurang som serverar frukost, lunch och middag.

La Rose Bed & Breakfast

Adress: 32 Rose St, Schotsche Kloof
Telefon: +27 21 422 5883
Hemsida

Hjärtan och hjärnor bakom denna budgetvänliga reträtt tillhör man och hustru-teamet Adheera Bodasing, en sydafrikan av indisk härkomst, och Yoann Nicolas, en fransman som blev kär i Sydafrika i 20-årsåldern. Vart och ett av de nio rummen är unika och hyllar olika kulturer via konst och inredning som paret samlat in på sina resor. Fastigheten ligger i det eklektiska området Bo-Kaap, tidigare Cape Malay-kvarteren.

Bästa restaurangerna

Mojo Market (maträtt med lokala popup-fönster)

Adress: 30 Regent Road, Sea Point, Kapstaden, 8060
Telefon: +27 21 422 4888
Hemsida

Mojo Market är öppet sju dagar i veckan och är Sea Points trendiga inomhusmarknad där matgäster kan hitta mer än 15 lokala matstånd och 'handlare'. Välj bland färska musslor, hantverkspizza, bygg-din-egen burritos, sushi och till och med Kapstadens enda makaroner och ost. Även om det finns livemusik varje kväll och massor av TV-apparater, är den bästa underhållningen här att titta på folk.

Fortsätt läsa nedan

Mzansi Restaurant (afrikansk)

Adress: 45 Harlem Ave, Langa, Kapstaden, 7455
Telefon: +27 73 754 8502
Hemsida

Bokningar krävs definitivt på denna populära afrikanska restaurang rankad som nummer 1 på TripAdvisor av nästan 1 000 restauranger i centrala Kapstaden. Maten serveras i bufféstil med signaturrätter som är smakfulla spel på traditionella Xhosa-måltider. Restaurangen serverar specialiteter som kycklingfötter och fårhuvud (på begäran), men den är också vegetariskvänlig.

Strandloper (skaldjur)

Adress: Jan Olfsen Str., Leentjiesklip, Langebaan, 7357
Telefon: +27 22 77 22 490
Hemsida

Familjeägt och driven, Die Strandloper är känt i Kapstaden för sin 10-rätters skaldjurslunch eller middag som serveras på stranden. Låt i minst tre timmar njuta av allt från rökt angelfish till grillad makrill och till och med kreef, Sydafrikas taggiga hummer. Bokningar krävs.

Vinstudio (vinkombinationer)

Adress: Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront, Kapstaden, 8001
Telefon: +27 21 431 4511
Hemsida

Helt ny från 2021, One&Only's Wine Studio visar upp fastighetens prisbelönta vinsamling i en unik omvänd parningsupplevelse. Head sommelier Luvo Ntezo är värd för dessa exklusiva privata middagar med sällsynta årgångar, speciella gäster från lokala vingårdar och till och med möjligheten att skapa din egen signaturblandning. Bokningar krävs.

Fortsätt läsa nedan

Café Caprice (modernt café)

Adress: 37 Victoria Road, Camps Bay, Kapstaden, 8005
Telefon: +27 21 438 8315
Hemsida

Fråga ett dussin lokalbefolkning var det bästa stället att smutta på en cocktail och se solnedgången i Kapstaden är och åtminstone hälften kommer att nämna Café Caprice. Caféet är öppet sju dagar i veckan och serverar frukost, lunch och middag. Det är också det bästa stället att se och synas i Camps Bay, så klä dig för att imponera eller åtminstone bli imponerad.

Kauai (hälsosam snabbmat)

Flera platser i Kapstaden
Hemsida

Kapstadens bästa snabbmatsalternativ är denna älskade sydafrikanska kedja som serverar färska wraps, sallader, omeletter och smoothies. Ingredienser är vad du kan förvänta dig att hitta i en dyr hälsokostbutik, men det är ändå lätt att få en mättande måltid för . Det finns flera platser i Kapstaden, och de är öppna för frukost, lunch och middag.

Saker att göra

Surfa på Muizenberg

Adress: Beach Rd., Kapstaden, 7950
Telefon: +27 82 412 8781
Hemsida

Havet runt Kapstaden är kallt, men det är också hem för en av de bästa stränderna i världen för att lära sig surfa. Muizenberg, ett surfsamhälle cirka 40 minuter från Kapstaden, är känt för sina historiska färgglada omklädningshus. Den har också fantastiska nybörjarvågor hela dagen varje dag. Även om det finns ett antal surfskolor i Muizenberg, om du bor i Kapstaden är det värt det att gå med en mobil skola som Stoked Surf School som inkluderar transport tur och retur.

Fortsätt läsa nedan

Se pingvinerna på Boulder Beach

Adress: Kleintuin Road, Sea Forth, Simons Town, 7975
Telefon: +27 21 786 2329
Hemsida

Boulder Beach räknas som den enda platsen där du kan komma nära afrikanska pingviner i naturen, och är ett måste om du befinner dig på False Bay-sidan av Kapstaden. För en liten inträdesavgift kan besökare observera kolonin som bor på denna vita sandstrand som är uppkallad efter sina lastbilsstora stenblock. Det är också möjligt att simma med pingvinerna, men var förvarnad; vattnet är kallt.

Vandra i Table Mountain National Park

Adress: 5821 Tafelberg Rd., Taffelberget, Kapstaden, 8001
Telefon: +27 21 424 8181 (linbana)
Hemsida

Taffelberget är Sydafrikas mest berömda landmärke och namne för denna vidsträckta nationalpark som sträcker sig från staden hela vägen ner på Kaphalvön till att inkludera Afrikas sydligaste punkt. Förutom slående geologiska formationer, är det hem för otrolig biologisk mångfald inklusive distinkt vegetation som inte finns någon annanstans i världen. Vandra en av många stigar till toppen av Taffelberget (3 563 fot) eller åk linbanan till toppen där ännu fler stigar sammanstrålar och erbjuder panoramautsikt över flera kilometer.

Besök Robben Island

Adress: Private Bag Robben Island, Kapstaden, 7400
Telefon: +27 21 413 4200
Hemsida

Robben Island ligger i Table Bay, synlig från nästan var som helst i Kapstaden, och skymtar i bakgrunden ungefär som Alcatraz i San Francisco. Men denna ökända ö har 400 år av sin egen fascinerande historia. En gång ockuperat av vilda djur och urbefolkningar var det viktigt för handel och jakt under upptäcktsåldern innan det senare blev hem för allt från förvisade fångar till en valfångststation och till och med ett sinnessjukhus. Idag är det där besökare kan besöka det tidigare fängelset och se cellen där Nelson Mandela satt fängslad i 18 år. Andra attraktioner på ön inkluderar en pingvinreservat och kyrkogård för spetälska.

Fortsätt läsa nedan

Besök Cape Winelands

Adress: Stellanbosch, Franschhoek och Paarl
Hemsida

Det finns hundratals vingårdar som odlar druvor i Kapstadens bördiga bakgård, känd som Winelands. De flesta ligger inom en timmes bilresa från staden och är öppna för allmänheten för provsmakningar och rundturer. Denna region, en av de äldsta vinregionerna utanför Europa, är känd för sin pinotage, ett djärvt rött vin som föddes i Sydafrika. Även om du inte dricker alkohol är det en naturskön bilresa genom pastorala samhällen, inklusive Stellenbosch, en 350 år gammal universitetsstad fylld med kapholländsk arkitektur.

Bästa shoppingen

V&A Waterfront

Adress: 19 Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront, Kapstaden, 8001
Telefon: +27 21 408 7600
Hemsida

En destination i sig, V&A Waterfont är hem för en inomhus- och utomhusgalleria med mer än 450 butiker. Oavsett om du letar efter Adidas, Armani eller Crocs, har Victoria Wharf Shopping Centre förmodligen det.

Res dig upp Mr.

Adress: Main Road, Kalk Bay, Kapstaden, 7990
Hemsida

Denna lugna före detta fiskeby som blev populär dagstur ligger cirka 45 minuters bilresa från Kapstaden, men det är värt det om du gillar eklektiska butiker som du inte hittar någon annanstans. Tillbringa eftermiddagen med att leta i oberoende bokhandlar eller leta efter antikviteter. De flesta butiker finns på Main Road, men man vet aldrig vilken skatt som väntar i en gränd i Kalk Bay.

Fortsätt läsa nedan

Greenmarket Square

Adress: Burg St &, Longmarket St, Kapstadens centrum, Kapstaden, 8000
Hemsida

Sedan 1696 när kullerstenen lades har Greenmarket Square varit en populär mötesplats. Idag är det där både lokalbefolkningen och besökare byter med försäljare som skapar butiker – från formella stånd till provisoriska bord – fyllda med hemvaror och afrikansk konst och hantverk. Det är öppet varje dag, men den första torsdagen i varje månad under Kapstadens stadsövergripande First Thursdays-firande är den bästa tiden att se livemusik och gatuföreställningar.

Grannmarknad

Adress: 373 Albert Rd, Woodstock, Kapstaden, 7925
Hemsida

En vackert restaurerad gammal kexkvarn kunde inte vara en mer perfekt miljö för denna bondemarknad som är öppen varje lördag. Det är här shoppare hittar souvenirer som inte är massproducerade. De är gjorda av entreprenöriella lokalbefolkningen som säljer allt från läderväskor till tvål och hållbart mode. Naturligtvis finns det också färska säsongsbetonade råvaror och utsökt gatumat.

Områden att känna till

City Bowl : Inbäddat i en naturlig fördjupning mellan kusten, Taffelberget och Signal Hill, City Bowl är hjärtat av Kapstaden. Det är hem till det centrala affärsdistriktet, imponerande kommunala byggnader och flera av Kapstadens äldsta och mest Insta-värdiga gator. Det finns den välbevarade holländska koloniala arkitekturen på Long Street, de färgade husen längs Bo-Kaaps kullar och V&A där du kan paddla på kanaler som slingrar sig genom det livliga distriktet vid vattnet.

Cape Flats : Även om de flesta turister aldrig trampar sin fot här, skulle det vara försumligt att inte nämna Cape Flats. Detta låglandsområde är hem för Kapstadens mest ökända förorter eller townships. Det var dit de svarta och färgade befolkningen tvingades flytta under apartheidåren. Även om det är en lite osynlig turistväg, är det möjligt att besöka townships med en guide och lära sig om livet i dem med lokalbefolkningen. De flesta besökare börjar med en rundvandring i Imizamo Yethu i Hout Bay.

Atlantkusten : Atlantkusten kallas informellt Kapstadens riviera och är en rad samhällen vid havet på Kapstadens västkust. Det är här man hittar de snyggaste hotellen (mestadels boutiquefastigheter även om det finns kedjor som Radisson), lyxiga lägenheter att hyra i höghus och naturligtvis de iögonfallande herrgårdarna som tillhör Kapstadens elit. Varje samhälle, centrerat kring en strand, har sin egen karaktär från den överlägset posh Camp's Bay till fiskebyn i Hout Bay.

Woodstock : Tekniskt sett en del av City Bowl, Woodstock är som Kapstadens svar på Williamsburg i Brooklyn. Om du är intresserad av konst, teater eller något hipsters gillar, är detta före detta industriområde ett resmål i sig. Det är fortfarande lite grovt runt kanterna, och du bör förmodligen inte vandra på gatorna ensam på natten, men det är inte att missa. Om inte annat kan man på 10 år säga att du besökte Woodstock innan alla visste hur coolt det var och fastighetsutvecklare förstörde det.

Väder

Kapstaden har fyra årstider även om de inte är lika distinkta som nordliga destinationer. Det har ett medelhavsklimat. Somrarna är torra och inte för varma, och vintrarna är regniga, men milda. De högsta temperaturerna inträffar i februari när det kan nå mitten av 80-talet. De kallaste temperaturerna inträffar i juli när temperaturen vanligtvis är i mitten av 50s°F. Juni är vanligtvis den regnigaste månaden med cirka 14 dagars regn. Kapstaden är känd för sina starka vindar. Idag är de bra för kitesurfing. För hundratals år sedan var de orsaken till många historiska skeppsvrak.

Appar att ladda ner

MyCiti App: Rutter, tidtabeller, livebusssökning iOS | Android

Uber: Samåkning, matleverans iOS | Android

Kapstadens turism: 'Den officiella guiden' till Kapstaden, lokala rekommendationer iOS | Android

Röstkarta: Ljudvandrings- och cykelturer, GPS-navigering iOS | Android