Det finns mycket mer än sanning i en stort glas rött vin , speciellt om du frågar dess tillverkare. Lång är listan över variabler - både miljömässiga och mänskliga - som måste anpassas för att ett vin ska bli balanserat, än mindre enastående nog att hamna på listor som denna. Även om vi kanske känner oss tvungna att titta på äldre årgångar när vi väljer bästa röda viner att köpa nu är det viktigt att investera i nuet också. Att handla yngre årgångar kan vara lika glädjande som jakten på åldrade, svårare att hitta flaskor. Oavsett om du funderar på att köpa en ungdomlig, fräsch röd att dricka just nu eller en flaska att hänga på i ett eller 20 år, här är våra certifierade sommelier-godkända flaskor (alla släppta under de senaste fem åren) som kommer att stoppa dig i dina spår gång på gång.

King Estate Temperance Hill Pinot Noir, 2016

King Estate är känt för några av södra Willamette Valleys bästa viner, och även om denna vingård erbjuder ett bredare urval av sorter än de flesta i området, kan du aldrig gå fel med en solid pinot noir (regionens anspråk på berömmelse). Temperance Hill 2016 är en speciell tappning för King Estate genom att dess eponyma vingårdsplats först blev tillgänglig under denna årgång efter att ha varit eftertraktad i flera år av teamet av vinmakare – sittande på högre höjd än majoriteten av Kings andra vingårdsblock, Temperance Hill har har odlats på ett hållbart sätt sedan 1999 och ger fantastiskt komplexa, jordnära viner, vilket framgår av denna 2016 pinot noir. Tänk: toner av tryffel, blöt skogsbotten, kaffe, viol, rosenblad, blåbär och kakao med ljus, balanserande syra och milda men fasta tanniner.

Fortsätt läsa nedan

Kitá Camp 4 Vineyard Grenache, 2017

Under de senaste 20 åren har vinmakaren Tara Gomez stadigt vuxit till kultfavoritstatus i branschen - hennes passion och talang är djupt, och som en branschpionjär för kvinnor och andra medlemmar i ursprungsbefolkningen har den inverkan Gomez haft ( och fortsätter att ha) på den globala vinscenen är omätbar. Kitá, som översätts till 'vår dalek' på Santa Ynez Chumash-stammens språk, är en hållbar vingård som producerar en mängd prisbelönta viner. Även om den är lite svår att få tag på, är 2017 Camp 4 Vineyard Grenache en framstående med vackert blandade toner av kryddor, fuktig jord, kakao, kaffe, mogna röda frukter och viol, ibland på gränsen till salta. Medan du handlar den här flaskan, se till att även kolla in utbudet av viner från Paths 2 Dreams , en boutiquevingård som Gomez grundade tillsammans med sin fru och andra vinmakare Mireia Taribó 2017.

Fortsätt läsa nedan

Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon, 2018

För de seriösa samlarna där ute är det värt varenda krona att investera i Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon (och varje år som man väntar på att få loss den). Detta är ett rent och typiskt uttryck för vingårdens signaturstil som gynnas av stora kritiker. En blandning av druvor som skördats från australiensiska cabernet sauvignon vinstockar planterade i Napa Valley och en liten andel av gamla vinrankor australiensiska Shiraz, 2018 Quantum årgång har obestridlig närvaro och intensitet. Käll den här i minst fem år innan du dricker.

Chacra Winery 'Thirty Two' Pinot Noir, 2017

För Piero Incisa della Rocchetta finns vin i familjen - hans farfar, Mario Incisa della Rocchetta, var mannen bakom den ikoniska Super Tuscan Sassicaia, och nu uppfyller Piero sina egna vindrömmar genom att producera pinot noir av gammal vin i hjärtat av Patagonien med hjälp av ekologiska och biodynamiska metoder. Bodega Chacras 2017 Treinta y Dos är en imponerande enkelvingårds-tappning som är väldigt åldersvärd men som säkert kan hålla sig i glaset nu efter en bra dekantering. Du kan förvänta dig vacker blommighet och framträdande svarta och röda körsbärsnoter i denna pinot, tillsammans med finstrukturerade tanniner och distinkt salthalt.

Fortsätt läsa nedan

Pio Cesare Barolo utsmyckade, 2017

Det finns alltid en tid och plats för stora, djärva italienska viner — Barolo har länge ansetts vara en av landets främsta spelare, och den historiska producenten Pio Cesare, som är familjeägd än i dag, är känd för att göra några av Piemontes allra bästa. 2017 Ornato är särskilt intressant eftersom det var vingårdens första envingårds-tappning, tillsammans med 1985 års invigningsårgång, och har fått ett rykte som Pio Cesares mest kraftfulla vin, tack vare dess intensitet och struktur. Liksom resten av sitt slag är denna Barolo gjord av 100 procent nebbiolo, men det finns en rikedom och koncentration till Ornato som ger den en speciell tjusning. Du vill behålla den här i minst fyra år om du köper 2022.

Frescobaldi Gorgona Red, 2018

Historien bakom denna fantastiska röda blandning av Frescobaldi, ett ikoniskt namn i italienska viner, är lika övertygande som innehållet i flaskan. Den lilla ön Gorgona är en straffkoloni utanför Livornos kust, och de fängslade invånarnas vinframställningsproduktion är ett unikt socialt reformprojekt utformat för att förbereda deltagarna för framgång i omvärlden genom att lära ut värdefulla färdigheter och betala lika levnadslöner till Frescobaldi-anställda, och höja den övergripande moralen, bland andra fördelar. Denna operation gör inte bara världen nytta – Gorgonas återfallsfrekvens är svindlande låg – utan själva vinet är utsökt . Det amforalagrade röda vinet, Röda Gorgon , är en blandning av druvor av sangiovese och vermentino nero och har en riklig bukett av medelhavsflora och rik krydda, och en komplex, sammetsbeton smak som leder till en lång, vulkanisk finish.

Fortsätt läsa nedan

Realm Cellars The Bard, 2018

Kaliforniens cabernet-värld är enorm, men det är inte svårt att hitta en vingård eller flaska som sticker ut från mängden. Under de senaste åren har Realm Cellars samlat på sig en kultföljare som en konsekvent högkvalitativ producent med ett försprång, driven av vinmakaren Benoit Touquette (infödd i Bordeaux) och främst känd för sina single-vineyard releases, konstnärliga samarbeten , och exklusiva medlemsklubb . Touquettes Bard-blandning i Bordeaux-stil är en utmärkt ingångspunkt för de som är nya inom hans viner (och en njutning för de bekanta), och årgången 2018 – ett fantastiskt år för Napa och North Coast AVA som helhet – är en fenomenalt hög- värde köp. Detta vin är stort och omslutande med djupa, mörkröda och svarta frukter, delikat blommighet och otrolig komplexitet, ett cabernet-dominerande kraftpaket perfekt för grillat kött, vilda svampar, skarpa ostar, gräddsåser och mer. Du kommer att vilja hänga på 2018 Realm Cellars Bard i åtminstone några år, men om du är på jakt efter en att öppna nu, gå till 2011 eller äldre.

Domaine Ghislaine Barthod Les Bons Batons, 2018

Med nästan ett sekel av vinframställning under sitt bälte, anses Domaine Ghislaine Barthod som en legend i Chambolle-Musigny-området i Bourgognes Côte-d'Or. Ghislaine Barthod, skyddsling till husets grundare och tidigare vinmakare Gaston Barthod (hennes far), har en förmåga att dra fram det renaste uttrycket av sina pinot noir-druvor och de jordar som de odlats på. Les Bons Batons är ett speciellt vin, hämtat från och uppkallat efter ett enastående paket på husets egendom, årgångarna 2017 och 2018 är särskilda favoriter inom sommeliersamhället. Den är medium i kroppen och är otroligt jordnära på både näsa och gom, och erbjuder slående mineralitet och strukturerade tanniner med toner av ljusa körsbär, hallon och silkeslen krydda som leder till en vackert balanserad, kvardröjande finish. Drick den nu om du vill, eller förvara den här flaskan i upp till 10 år från årgången.

Fortsätt läsa nedan

Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva, 2010

Om du är på jakt efter en verkligt enastående Rioja, se till en av regionens äldsta och mest respekterade vingårdar för genomgående utmärkta uttryck för den ikoniska nordspanska blandningen. Marqués de Murrietas 2010 Castillo Ygay Gran Reserva är en särskilt imponerande sådan, som består av Tempranillo- och Mazuelo-druvor för en prisbelönt, högklassig Rioja som är traditionell till sin sammansättning men ändå överraskande på näsa och gom. Den klassiska dammiga, kryddiga kvaliteten är alltid närvarande bland toner av funky, jordnära ost, tobak, vanilj och djupa plommon med graciösa men fasta tanniner. Även om detta vin kan sitta i din källare i upp till tre eller fyra decennier, är det en rolig och ungdomlig fröjd att öppna just nu.

Ventisquero Pangea Syrah, 2014

För fans av Syrah och Shiraz är Chile en fantastisk plats att utforska, vilket ger en annan dimension till druvans personlighet utanför vad de flesta känner till och älskar om de vanligare franska och australiensiska sorterna. Titta på Ventisqueros Pangea Syrah för en exemplarisk representation av Colchagua-dalen, ett djupt bläck lila vin med massor av svarta frukter på näsan och gommen, accentuerad av toner av svartpeppar, färska örter och mörk choklad. Servera det här vinet med rostat eller grillat lamm för en publikbehaglig kombination.

Fortsätt läsa nedan

Aslina Umsasane Red Blend, 2019

Banbrytande vinmakare Ntsiki Biyela är kraften bakom Western Cape pärla Aslina, som har blivit en favorit bland globala fans av sydafrikanska viner. Landets första svarta kvinnliga vinmakare, Biyela, har fått otaliga utmärkelser för sitt arbete genom åren, med hennes signaturblandning i Bordeaux-stil, Umsasane, som tar hem huvuddelen av Aslinas erkännanden (och av goda skäl). 2019 års release är fyllig och rund i kroppen med en värmande bukett och smak av mogna mörka frukter, kakao, bakkryddor, lagrad vanilj och subtil tobak.

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape, 2018

Den historiska vingården Château de Beaucastel är ett måste för alla som dricker Châteauneuf-du-Pape, särskilt fans av biodynamiska vinframställningsmetoder (denna producent var en av de första att anamma biodynamiska metoder redan på 1970-talet när konceptet ursprungligen mainstreamades i Frankrike). Beaucastels årgång 2018 är en topprankad blandning av sex olika Châteauneuf-du-Pape druvor, som var och en vinifieras individuellt (i motsats till att genomgå samjäsning), och det resulterande vinet från i år är en klassisk och källarvärdig representation av AOC, samtidigt som det ger lite tjusning till bordet med djupa, mörka toner av cola, svarta vinbär, mogna blåbär, lakrits, knäckt peppar och chokladdoppade plommon.