Prada köper Milanos älskade bageri, Pasticceria Marchesi

Huvud Restauranger Prada köper Milanos älskade bageri, Pasticceria Marchesi

Prada köper Milanos älskade bageri, Pasticceria Marchesi

Som ett av Milanos äldsta och mest vördade kaféer är Pasticceria Marchesi en påminnelse om kvaliteten på Italiens kulinariska traditioner och italienskt hantverk i allmänhet. Som en av modevärldens ledande formgivare utmärker Miuccia Prada sig i att ta retrostilar och göra dem helt moderna. Med förvärvet av 80 procent av kafémärket förra året och den senaste öppningen via Monte Napoleone av den första filialen av Pasticceria Marchesi utanför dess ursprungliga läge ( avbildad ) har Prada-gruppen utvidgat sitt imperium till något som kommer att få dina salivkörtlar att gå ännu mer än den här säsongens skor.



Sedan 1824 har Pasticceria Marchesi varit känt i Milano för att ha nybakade bakverk, kakor, kakor och godis, samt för att vara en plats för en snabb lunch eller efter jobbet. Medan den ursprungliga platsen har förändrats lite de senaste åren, kommer den nya platsen att uppdatera sin gammaldags charm med respekt för kaféets tradition och samtidigt ge den en snygg makeover.

Konditori Marchesi Monte Napoleone Milano Konditori Marchesi Monte Napoleone Milano

Arkitekt Roberto Baciocchi har designat en raffinerad miljö fördelad på 120 kvadratmeter. Caféets guldbladslogo vinkar från gatan, medan marmorväggarna och den centrala marmortoppade baren med körsbärsträ och glaskåp ligger inuti bekvämt i den moderna miljön. Två sittplatser med juvelboxar innehåller bord i marmor med gröna sammetfåtöljer och soffor, alla omslutna med grön blommig jacquardsilke tapet. Den övergripande effekten är något som Lewis Carrolls Alice kunde uppskatta om hon var en socialist från 2000-talet och letade efter en mer nådig teserie.




Konditori Marchesi Monte Napoleone Milano Konditori Marchesi Monte Napoleone Milano

Hela linjen med Pasticceria Marches läckra erbjudanden, liksom flera nya frestelser och en lyxig serie förpackade varor designade speciellt för det nya utrymmet, kommer att finnas tillgänglig. Alla bakverk bakas dagligen på platsen för att säkerställa samma höga kvalitet som den ursprungliga platsen är känd för, och det fortsatta engagemanget från familjen Marchesi förstärker detta engagemang ytterligare.

Med planer på att expandera nästa år i Hong Kong och Japan, liksom ett annat kafé i Prada-butiken i Galleria Vittoria Emanuele II, ser världen ut att bli lite sötare tack vare föreningen av dessa två stora Milanos varumärken.

Kenneth M. Pope bor i Milano och täcker den italienska rytmen för Resa + fritid .